Тайна рекордного чека

8 сен 2025

«Сбер» рассказал о рекордном чеке в российском ресторане почти на 5 млн руб. Такой счет был выставлен после ужина в одном из московских заведений, следует из отчета «Сбер Аналитики» за январь-июнь 2025 года. В среднем за поход в кафе, бар или ресторан россияне тратят 580 руб. Каким должен быть ассортимент, чтобы цена за ужин исчислялась в миллионах? Расскажет Леонид Пастернак.

Еще один миф разрушен: исследование доказало, что мясной белок снижает риск смерти от рака

3 сен 2025

Дискуссии о белке продолжаются десятилетиями. Одни специалисты утверждают, что мясо стоит ограничивать ради здоровья и долголетия, другие считают такие опасения надуманными.

На событийной площадке в Краснодаре состоится гастрономический фестиваль

3 сен 2025

На новой событийной площадке в Краснодаре в рамках празднования Дня города состоится гастрономический фестиваль «Гриль! Рест! Фест!». Мероприятие будет проходить с 26 по 28 сентября при поддержке администрации краевой столицы, сообщил организатор фестиваля.

Презентация Кинозавода «Москино» для event-агентств и корпоративных заказчиков

20 авг 2025

12 сентября 2025 года состоится официальная презентация обновленного пространства музыкальных культур TAU, которое станет уникальной локацией для деловых, культурных и развлекательных событий, а также новых площадок Кинозавода «Москино».

В России приступили к разработке стандарта русской кухни

19 авг 2025

Минпромторг России сформировал рабочую группу по вопросам популяризации русской кухни.

Бизнес-туристы выбирают отели третьей категории звездности

19 авг 2025

За первое полугодие 2025 года количество отельных бронирований бизнес-путешественников снизилось на 11% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. При этом средняя цена за ночь выросла на 17,5%, сообщает пресс-служба IBC Corporate Travel.

На Сахалине открылся конгрессно-выставочный центр

13 авг 2025 Шеф-повар

В дронопорте «Пушистый» на Сахалине официально открылась новая конгрессно-выставочная площадка «Сахалин Экспо», которая станет ключевым центром проведения международных и всероссийских мероприятий на Дальнем Востоке. Проект реализован совместно с Фондом Росконгресс и призван способствовать развитию региона через проведение форумов, выставок, концертов и спортивных соревнований.

Отель в России отформатировался до «ультра все включено»

13 авг 2025 Шеф-повар

Что означает сертификация от Роскачества для объектов размещения Первый сертификат «ультра все включено» был выдан отелю в Краснодарском крае, об этом сообщили в Роскачестве. Такой статус позволяет не только декларировать высокий уровень сервиса, но и подтверждать его документально, отметили в организации. Всего в России существует 11 отельных комплексов, которые работают по системе «ультра все включено»: все они представлены на побережье Черного моря: в Сочи, Геленджике и Анапе.