HoReCa

CHEFS TEAM FEST 2023 — 3-й гастрономический фестиваль для шеф-поваров и кондитеров от шеф-поваров и кондитеров!

Авг 21, 2023 Комментариев: 0 от

12–14 сентября 2023 года в Измайловском кремле пройдет третий гастрономический фестиваль для шеф-поваров и кондитеров CHEFS TEAM FEST. Организатор – крупнейшая Ассоциация шеф-поваров России Chefs Team Russia, насчитывающая более 1800 членов. В 2023 году тема фестиваля «Препы» (от англ. preparation в переводе – подготовка). Подготовка к сервису – 80% работы кухни! Поэтому на фестивале разберем: […]

Event, HoReCa, Новости Подробнее

В Беларуси бывший McDonald’s меняет название

Июн 07, 2023 Комментариев: 0 от

Вероятно, вопрос о смене названия сети бывших ресторанов быстрого питания McDonald’s в Беларуси решен. По крайней мере, появились сведения о том, что в Национальный центр интеллектуальной собственности поступила заявка на регистрацию трех товарных знаков. Об этом информирует телеканал ОНТ, отмечая, что заявку подала компания «КСБ Виктори Рестораны», ранее выступавшая в качестве франчайзинга американской корпорации. Один […]

HoReCa Подробнее

Церемония вручения Премии «Кейтеринг года» пройдет на площадке VLASOV HALL

Май 31, 2023 Комментариев: 0 от

14 июня в 19:00 ждем Вас на площадке VLASOV HALL! Ведущим Премии «Кейтеринг года» в этом году станет Владимир Плахтий, именно он будет поддерживать прекрасное настроение на протяжении всего мероприятия. Владимир входит в TOP15 «Клуба ведущих» Москвы, а также является победителем Битвы Шоуменов 2020 и обладателем кубка КВН. Церемонию вручения Премии «Кейтеринг года» в 2023 […]

Event, HoReCa, Кейтеринг, Новости Подробнее

Премия “Кейтеринг года”

Май 13, 2023 Комментариев :0

14 июня в Москве пройдёт церемония вручения премии “Кейтеринг года”. И уже сегодня известно место проведения церемонии! Мероприятие пройдет на площадке VLASOV HALL.Регистрация номинантов и гостей на ежегодную премию “Кейтеринг Года” продолжается!В этом году мы снова отметим лучшие компании в любимом для отрасли оффлайн формате. У гостей будет не только возможность узнать лучших из лучших, […]

Подробнее

В Москве состоялась ХХ юбилейная конференция АКМР «Роль коммуникаций и СМИ в стратегическом управлении компанией»

Апр 16, 2023 Комментариев :0

19 апреля 2023 на площадке МИА «Россия сегодня» прошла 20-я ежегодная Конференция АКМР «Роль коммуникаций и СМИ в стратегическом управлении компанией». Главный тезис конференции: «Инструменты есть, коммуникаций нет: смена или потеря смыслов? Где мы и что делать?». Среди тем для обсуждения — образовательные траектории и кадры для отрасли, положение профессии на рынке, искусственный интеллект, оцифровка коммуникаций […]

Подробнее

Объявлены призёры дегустационного конкурса «Южная Россия» 2023!

Апр 07, 2023 Комментариев :0

18 апреля, прошла церемония награждения победителей и призёров Дегустационного конкурса винодельческой продукции «Южная Россия». Церемонию награждения открыли: Андрей Николаевич Коробка – Заместитель Губернатора Краснодарского края; Сергей Юрьевич Орленко – Председатель комитета по развитию агропромышленного комплекса и продовольствию Законодательного Собрания Краснодарского края; Артур Георгиевич Саркисян – руководитель «Союза сомелье и экспертов России», винный эксперт; Елена Георгиевна […]

Подробнее

Динамика закрытий снизилась

Мар 24, 2023 Комментариев :0

Хотя с начала этого года динамика закрытий компаний общепита оказалась не такой высокой, как год назад, однако говорить о позитивных сдвигах на ресторанном рынке рано. Более того, число открытий новых точек питания отстает от прошлогодних показателей. Участники рынка не спешат делать этого из-за увеличивающихся затрат и возникших сложностей с поставками из-за рубежа необходимого оборудования. Эксперты […]

Подробнее