Новости

Глобальный рынок поставки продуктов питания для ресторанов ежегодно увеличивается на 5,8%

Дек 18, 2024 Комментариев: 0 от

По данным аналитической компании Business Research Company, к концу 2024 года его ёмкость составит 513 млрд долларов. Для сравнения: по итогам прошлого года ёмкость поставок продуктов питания для заведений общепита составила чуть более 485 млрд долларов. По оценке аналитиков, глобальный рынок демонстрирует стабильный рост в пределах 5,8% в год. На эту цифру влияют:  — колебания […]

Новости Подробнее

Москва соберет представителей делового туризма из стран БРИКС

Дек 10, 2024 Комментариев: 0 от

16 и 17 декабря в Москве пройдет международная конференция Meet Global MICE Congress: BRICS Edition. Она объединит представителей индустрии делового туризма: специалистов профильных ведомств и ассоциаций, организаторов событий, отельеров и других спикеров, сообщает пресс-служба Мостуризма. «В конференции примут участие эксперты из девяти государств БРИКС, включая Россию, Китай, Бразилию, Индию и Эфиопию. Они обсудят перспективы развития […]

Новости Подробнее

Яндекс Еда и Институт гастрономии СФУ подписали соглашение о сотрудничестве

Дек 09, 2024 Комментариев: 0 от

Сервис и учебное заведение планируют работать над подготовкой и образованием будущих профессионалов отрасли. 16 октября на Gastro Forum в Красноярске Яндекс Еда и Институт гастрономии Сибирского федерального университета объявили о начале сотрудничества. Соглашение подписали представители сторон: Александра Артюшкина, руководитель управления ресторанного бизнеса Еды, и Максим Румянцев, ректор университета.  Яндекс Еда и Институт гастрономии СФУ будут […]

Новости Подробнее

Наличие российского вина в винных картах кафе и ресторанах могут сделать обязательным

Ноя 27, 2024 Комментариев :0

Наличие российского вина в винных картах кафе и ресторанах могут сделать обязательным Минпромторг подготовил новый вариант законопроекта о «российской полке»: квоту отечественного вина в меню ресторанов могут закрепить на уровне 20% Законопроектом предполагается закрепление обязательной доли российского вина в винной карте (меню) объектов общественного питания, а также в ассортименте розничных торговых объектов на разумном уровне, […]

Подробнее

В России появится первый стендап-отель

Ноя 25, 2024 Комментариев :0

В 2027 году в Карачаево-Черкесии планируется открытие первого в России стендап-отеля. Об этом на Международном форуме «Северный Кавказ: новые геостратегические возможности» рассказал генеральный директор «Альпака парк», сооснователь глэмпинга Moon Glamp Аслан Кагиев, сообщает ТАСС. «Планируем формирование отелей нового формата на курортах «Архыз» и «Домбай», сейчас активно прорабатываем вопросы, связанные с креативными элементами. Один из форматов, […]

Подробнее

Россия и Беларусь расширят совместную конгрессно-выставочную деятельность

Ноя 07, 2024 Комментариев :0

Автономная некоммерческая организация «Дирекция выставки достижений «Россия» и Национальный выставочный центр «БелЭкспо» подписали соглашение о сотрудничестве. Документ открывает новые возможности для развития конгрессно-выставочной деятельности между Россией и Беларусью, что особенно актуально в свете строительства Международного выставочного центра в Минске. Как сообщает агентство БЕЛТА, обе стороны подчёркивают значимость выставочных мероприятий, которые демонстрируют достижения государств, ключевые проекты […]

Подробнее

Не придется голодать: эксперт по питанию подсказала самые полезные позиции в фастфуд-ресторане

Ноя 06, 2024 Комментариев :0

Все мы предупреждены о вреде фастфуда, но иногда нет другого выбора — либо дальше страдать от голода, либо перекусить в ближайшей точке быстрого питания и дальше побежать по делам.  Диетолог Кэролайн Томасон рассказала изданию EatingWell, как без вреда для здоровья поесть в фастфуд-ресторане. Специалист посоветовала не поддаваться желанию взять всего и побольше. Если здоровье стоит в приоритете, […]

Подробнее