Новости

Бизнес попросил правительство России и Москвы поддержать рестораны

Июл 29, 2021 Комментариев: 0 от

Бизнес направил письмо премьер-министру Михаилу Мишустину и мэру Москвы Сергею Собянину. Бизнес направил письмо премьер-министру Михаилу Мишустину и мэру Москвы Сергею Собянину с просьбой разработать для ресторанной отрасли временные меры поддержки, в том числе льготы на оплату труда, аренды и налогов, так как ведение QR-кодов привело к исчезновению посетителей и падению доходов заведений общепита на 60–90%. Об […]

Новости Подробнее

Что предложил вернуть президент ФРИО

Июл 22, 2021 Комментариев: 0 от

Президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) Игорь Бухаров предложил вернуть льготную программу кредитования для компаний из пострадавших отраслей в качестве меры по сохранению персонала заведений общепита. Ранее для пострадавших в пандемию предприятий и социально ориентированных некоммерческих организаций действовала кредитная программа с льготной ставкой 2% годовых (ФОТ 2.0). В марте 2021 года ее сменила программа […]

HoReCa, Новости Подробнее

Презентация украинской кухни в Египте

Июл 15, 2021 Комментариев: 0 от

По приглашению посольства Украины в Египте, шеф-повара Юрий Ковриженко и Андрей Калагурка провели в Каире презентацию украинской национальной кухни. Об этом событии сообщается на страницах соц.сети Посольства Украины. В рамках гастрономических мероприятий посол Украины в Египте Евгений Микитенко и обладатель международных кулинарных наград Юрий Ковриженко рассказали на центральном канале Национального телевидения Египта о традиционных украинские блюда. Кроме этого, украинские шеф-повара приготовили настоящий […]

Новости Подробнее

Новый неформальный овощной ресторан Sapid от Алена Дюкасса

Июл 07, 2021 Комментариев :0

Через несколько недель после объявления об окончании сопровождения легендарного Plaza Athénée, Ален Дюкасс (Alain Ducasse) – шеф-повар, обладатель звезд Мишлен, обнародовал свои планы на будущее, об открытии нового заведения Sapid.  В интервью France Info Дюкасс рассказывает о своем будущем новом ресторане Sapid. Ресторан Sapid: овощная кухна по разумным ценам Шеф-повар, который вместе с Роменом Медером реализовал концепцию «Naturalité» или «Naturalness» на Plaza Athénée, применит те же подходы для нового заведения Sapid, который будет […]

Подробнее

В кафе со справкой: в Москве ввели новые ограничения с 28 июня

Июл 01, 2021 Комментариев :0

С 28 июня посещать кафе, рестораны и другие заведения общественного питания смогут только гости, имеющие подтвержденную защиту от коронавируса — сообщил Сергей Собянин. Попасть в кафе и рестораны в Москве можно будет только по справке. 22 июня мэр Москвы Сергей Собянин подписал указ, соблюдение которого будет обязательным для всех московских ресторанов и кафе, которые хотят […]

Подробнее

Антиковидные идеи на лето: 10 оригинальных решений для безопасности гостей

Июн 21, 2021 Комментариев :0

Нельзя игнорировать тот факт, что многие гости и участники мероприятий до сих пор испытывают определенное беспокойство по поводу офлайн-событий  — независимо от того, насколько мероприятие соответствует предусмотренным правилам. При этом, многократное упоминание о социальном дистанцировании и строгое акцентирование внимания на всех нюансах соблюдения должных правил не идёт на пользу комфортному пребыванию и не даёт расслабиться […]

Подробнее

Премия “Кейтеринг года 2021” пройдет на новой площадке “Яровит Холл Якиманка”

Июн 14, 2021 Комментариев :0

Церемония вручения Ежегодной Премии «Кейтеринг Года 2021» пройдет на новой площадке “Яровит Холл Якиманка”. Премия «Кейтеринг года 2021» пройдет на новой площадке «Яровит Холл Якиманка». Площадка находится в историческом центре Москвы. В непосредственной близости от Кремля, по адресу Якиманка, 26. «Яровит Холл Якиманка» – это 1500 м2 современного оборудованного премиум пространства с графиком работы 24/7. Цели […]

Подробнее