Ситуативный маркетинг в общепите или как гендер-хинкали покоряет Екатеринбург

Май 09, 2025 Комментариев: 0 от

Ресторан «Большой Грузинский» в Екатеринбурге запустил необычный кулинарный тренд — гендер-хинкали для вечеринок по раскрытию пола ребенка. Новинка под названием «Царица хинкали» представляет собой двухцветное хинкали с сюрпризом внутри: мини-хинкали розового или голубого цвета, указывающие на пол будущего малыша. Блюдо доступно по предзаказу за 800 рублей. Стандартная начинка — классический микс говядины и свинины, но […]

Консалтинг, Производство Подробнее

В Москве вырос трафик посетителей в заведениях общепита и фуд-холлах

Май 07, 2025 Комментариев: 0 от

На 16-й неделе 2025 года (14–20 апреля) посещаемость кафе и ресторанов в Москве увеличилась на 9% по сравнению с прошлым годом, фуд-холлов — на 6%. Аналитики отмечают, что с начала года до 13 апреля трафик в центральных заведениях оставался на уровне 2024 года, а в фуд-холлах был ниже на 4%. В TanukiFamily за 14–20 апреля […]

Производство Подробнее

Бизнес разбивает палатки

Май 07, 2025 Комментариев: 0 от

VIP-походы становятся популярны у частных лиц и компаний Состоятельные россияне заинтересовались элитным отдыхом на природе. Речь идет о походах, но с персональным шеф-поваром, душем и переносной электростанцией. Такие путешествия стали чаще выбирать бизнесмены, которые раньше проводили отпуск на курортах в пятизвездных отелях, рассказали “Ъ FM” представители турбизнеса. Цены на премиальные походы начинаются от 30 тыс. […]

Есть мнение Подробнее

В МИД РФ представили мероприятия Фонда Росконгресс

Май 06, 2025 Комментариев: 0

В Министерстве иностранных дел России представили крупнейшие деловые мероприятия в стране, проводимые в первом полугодии 2025 года. Брифинг для аккредитованных в России глав дипломатических миссий иностранных государств провели МИД России и Фонд Росконгресс, сообщает пресс-служба фонда. Участникам встречи рассказали о Петербургском международном юридическом форуме (19 – 21 мая, г. Санкт-Петербург), Невском международном экологическом конгрессе (22 […]

Подробнее

Известные московские рестораторы дадут концерт на этой неделе!

Май 05, 2025 Комментариев: 0

Илиодор Марач и Александр Кан — известные московские рестораторы, совладельцы 17 ресторанов, в том числе True Cost, Ruski, Birds, Квартиры и Backroom, откроют сезон живых концертов в ресторане TRUE COST на Осеннем. С юных лет они мечтали о сцене: Илиодор даже окончил Российскую академию музыки имени Гнесиных. Парни познакомились ещё в 1998 году, когда вместе […]

Подробнее

Опубликованы итоги III Белорусско-российского туристического конгресса

Май 01, 2025 Комментариев: 0

С 8 по 10 апреля 2025 года в Минске прошел III Белорусско-российский туристический конгресс. В нем приняли участие почти 800 представителей туриндустрии из Беларуси и России. Организатором конгресса выступил Республиканский союз туриндустрии (РСТИ) Беларуси. Конгресс начался с пленарного заседания, ключевыми темами которого стали развитие туризма в рамках Евразийского экономического союза, конкурентная политика на трансграничных рынках, […]

Подробнее

Победители Премии «Кейтеринг года» объявлены!

Апр 28, 2025 Комментариев: 0

22 апреля в пространстве Bounce от Omega Events состоялась юбилейная, 15-я церемония вручения Премии «Кейтеринг года» — знакового события для профессионального сообщества кейтеринга и ивент-индустрии. Премия, которая уже 15 лет объединяет лидеров рынка, отметила выдающиеся проекты, нестандартные подходы и высокий уровень сервиса в кейтеринговом бизнесе. В этом году награды получили компании, продемонстрировавшие яркое развитие, инновации […]

Подробнее