Консалтинг

Минпромторг РФ предложил ввести обязательную маркировку отдельных видов бакалейной продукции

Окт 16, 2024 Комментариев: 0 от

Соответствующий проект постановления правительства опубликован на федеральном портале проектов нормативных актов. Согласно документу, регистрация всех участников оборота в системе «Честный знак» начнётся с 1 марта 2025 года. С 1 мая 2025 года производители и импортёры начнут наносить коды на снековую продукцию (чипсы, начос, сухарики, гренки, кукурузные палочки, хлебцы, готовый попкорн), а с 1 июля 2025 […]

Консалтинг Подробнее

Тренды ресторанного пиара: коллаборации, хайп, меню для питомцев, кешбэк

Сен 10, 2024 Комментариев: 0 от

Пиар ресторанных заведений становится все более креативным, на смену прямым скидкам пришли концептуальные коллаборации, эмоциональные вовлечения, промоменю и возможность получить повышенный кешбэк. Представители компаний «Шоколадница», «IL Патио», TanukiFamily, Cofix, «Тигрус» рассказали о том, какие тренды наблюдаются в проведении ресторанных PR-акций и какие кампании сработали наиболее успешно. Тренды ресторанного пиара – 2024 Многие ресторанные бренды отказываются […]

Консалтинг, Публикации Подробнее

Лучшие рестораторы Ижевска поделились опытом ведения бизнеса с коллегами

Авг 20, 2024 Комментариев: 0 от

С 23 по 25 июля в столице Удмуртии прошёл образовательный бизнес-проект «G10. Рестораторы России. Опыт лидеров». В течение трёх дней рестораторы и топ-менеджеры ресторанных компаний из 12 регионов России «прокачивались» новыми кейсами и передовым опытом ведения ресторанного бизнеса на примере самых успешных проектов столицы Удмуртии. Первые два дня бизнес-проекта прошли под эгидой крупнейшего ресторанного холдинга […]

Консалтинг, Новости Подробнее

«Не больше 10%»: Ресторатор Миронов назвал потолок роста цен и развеял мифы

Авг 16, 2024 Комментариев :0

Рост цен в ресторанах не превысит 10% по итогам года, пообещал в интервью НСН омбудсмен ресторанного бизнеса Москвы, основатель сети ресторанов «Мясо&Рыба» Сергей Миронов. По данным «Коммерсанта», стоимость бизнес-ланчей в крупнейших городах России за год увеличилась более чем на 7%. В частности, в апреле их цена в городах-миллионниках составила в среднем 395 рублей, увеличившись на […]

Подробнее

Купер запустил кейтеринг от Catery на своей платформе

Июл 11, 2024 Комментариев :0

Онлайн-сервис доставки из магазинов и ресторанов Купер (бывший СберМаркет) начал сотрудничество с сервисом для заказа еды в офис и на мероприятия Catery. Фуршетные закуски и банкетные блюда от сотен самых популярных брендов с платформы Catery.ru представлены на витрине Купера в разделе Рестораны отдельной категорией Кейтеринг. Оформить доставку можно по всей территории Москвы и области, а также в Санкт-Петербурге. Сотрудничество позволит Куперу […]

Подробнее

Страны БРИКС разработают платформу цифровых решений в туризме

Июл 03, 2024 Комментариев :0

Страны БРИКС подписали дорожную карту о сотрудничестве в сфере туризма. Документ будет способствовать укреплению отраслевого взаимодействия в вопросах цифровизации туристической индустрии, продвижении и расширении туробмена, сообщает пресс-служба Минэкономразвития РФ. Подписи под документом поставили министры туризма стран БРИКС в ходе встречи на полях Первого туристического форума БРИКС в Москве. Координировать исполнение утвержденных договоренностей страны объединения будут […]

Подробнее

28 мая в Москве состоялась 14-ая ежегодная церемония вручения Премии «Кейтеринг года»

Июн 06, 2024 Комментариев :0

?28 мая в Москве состоялась 14-ая ежегодная церемония вручения Премии «Кейтеринг года»? Мероприятие прошло на площадке AGloft, где были названы победители в 24 номинации: ⚜Демократичность и изысканность – «Сет-фуршет»; ⚜ Индивидуальность и стиль – Bon Vivant; ⚜ Наилучшее понимание клиента- Smile Event; ⚜ Внимание к деталям- The Cater’s Кейтеринг; ⚜ Лучшая работа с площадками – […]

Подробнее