HoReCa

Новый сетевой проект открывается в Москве

Май 04, 2021 Комментариев: 0 от

В начале июня на пересечении Камергерского переулка и Большой Дмитровки открывается новый сетевой проект «Океан кафе» — современный продолжатель традиций советских рыбных магазинов «Океан». В основе концепции нового проекта три кита: ностальгический стиль «Океанов», демократичный средний чек в 1200 — 1400 рублей и меню без очевидных московских клише — устриц, ежей и севиче. «Океан кафе» […]

HoReCa Подробнее

От бренд-медиа к человеку-медиа. Как эволюционировал коммуникационный рынок?

Апр 21, 2021 Комментариев: 0 от

13 и 14 апреля 2021 года в Общественной палате Российской Федерации по адресу Миусская пл., д. 7, стр. 1 состоится XVIII Ежегодная Международная конференция «Роль коммуникаций и корпоративных СМИ в стратегическом управлении компанией». Тема индустриального события года «Эволюция коммуникационного рынка. Новые форматы и реальность коммуникаций: от бренд-медиа к человеку-медиа». По словам Екатерины Коляды, члена наблюдательного […]

HoReCa Подробнее

Колбаса для 43 миллионов российских пенсионеров, что это такое?

Апр 01, 2021 Комментариев: 0 от

Такого ещё не было: исследователи Донского государственного аграрного университета (ДонГАУ) разработали технологию изготовления и рецептуру мясных полуфабрикатов и колбас, специально предназначенную для особой части населения России. Рассказываем, кого и как учёные хотят накормить! Исследователи Донского государственного аграрного университета создали технологию и рецептуру мясных полуфабрикатов и колбас для пожилых людей, то есть продукцию геродиетического назначения. Предназначенные для их […]

HoReCa Подробнее

Какой кофе пить в обед и что с ним съесть, чтобы быть сытым и бодрым

Мар 16, 2021 Комментариев :0

Кофе помогает работе мозга на протяжении всего дня, но для более приятного взаимодействия с кофеином нам необходим правильный фудпейринг. Какой кофе приготовить на обед и с чем его подать, чтобы день удался? Какой кофе пить на обед? Если утренний кофе должен быть легким, то на обед можно позволить себе бодрящий напиток покрепче. Дело в том, […]

Подробнее

«Макдоналдс» открыл первый в мире ресторан с нулевым потреблением электричества

Мар 09, 2021 Комментариев :0

В штате Флорида в США открылся первый в мире ресторан «Макдоналдс» с нулевым потреблением электричества. Заведение полностью обеспечивает само себя с помощью возобновляемых источников энергии. Общая площадь ресторана составляет 745 квадратных метров. На них расположены кухня, зона выдачи заказов, обеденная зона, автокафе, крытая терраса и другие. Здание имеет крышу V-образной формы. Она покрыта солнечными панелями. По расчётам, […]

Подробнее

Первый блин комом: 20 марта на Комоедицу раскрываем загадку старой пословицы

Мар 02, 2021 Комментариев :0

Весеннее равноденствие, наступающее в этом году 20 марта, совпадает, согласно народному календарю, с древним праздником Комоедицы. Этот праздник многие историки считают прообразом Масленицы, но только со своими законами. Происхождение праздника, где и когда Есть несколько версий происхождения праздника Комоедицы, о них высказываются разные историки и сообщают различные источники. Первая версия – европейская. Комоедица – древний праздник народов, населявших […]

Подробнее

10 советов Роспотребнадзора школьникам. Дайте их прочитать своим детям, чтобы они не заболели

Янв 06, 2021 Комментариев :0

В первый день отмены дистанционного обучения старшеклассников в Москве Роспотребнадзор опубликовал Памятку для детей по профилактике заболеваний в школе, состоящую из 10 шагов. Родители удивлены: почему этих дельных советов не было раньше? 1. Перед выходом в школу проверь в портфеле наличие антисептических салфеток. Антисептические салфетки используй для обработки рук по приходу в школу, а также по […]

Подробнее