Космический маркетинг: Heinz вырастила помидоры в марсианских условиях, сделала из них кетчуп и отправила его в стратосферу

Окт 13, 2021 Комментариев: 0 от

Компания Heinz вырастила помидоры на грунте, который максимально похож на марсианский реголит, затем сделала из них кетчуп и отправила его в стратосферу. Овощи выращивали в теплице Космического института имени Олдрина (подразделение Флоридского технологического института), в теплице, которая получила название «Красный дом» (redhouse вместо greenhouse), так как в ней были воссозданы марсианские условия.  «Проект был создан […]

Производство Подробнее

«Произошло, казалось, невозможно». Ресторан Noma в Копенгагене получил третью звезду гида Мишлен

Окт 12, 2021 Комментариев: 0 от

Популярный датский ресторан Noma, который несколько раз был признан лучшим в мире, получил третью звезду Мишлен. Новостью об этом ресторан поделился на своей официальной странице в Instagram. «Произошло, казалось бы, невозможное. Сегодня Noma получил известие о том, что гид Мишлен присвоил нам высшую оценку — три звезды Мишлен. Для нас это достижение, которое делает Копенгаген […]

HoReCa, Новости Подробнее

Топ 10 продуктов, которые нужно есть, чтобы защитить легкие от коронавируса

Окт 11, 2021 Комментариев: 0 от

Увы, коронавирус не ушел из нашей жизни, а значит нужно думать, как максимально обезопасить себя и своих близких. Важный вопрос – как защитить свои легкие с помощью доступных средств? Правильно питаться! Врачи составили список продуктов, которые помогают сохранить здоровье легких. Эти советы сегодня особенно актуальны.  Лучшая профилактика для поддержания здоровья легких – полноценный сон, умеренные […]

Есть мнение Подробнее

Новый супертренд в интернете — слушаем, как едят пчелиные соты и режут безе!

Окт 06, 2021 Комментариев: 0

Интернет — безумная вещь. Каждый день там появляется что-то новое. Последний тренд — смотреть так называемые АСМР видео и слушать, как другие люди едят. Если для вас сочетание букв АСМР незнакомо, вы точно не видели (и не слышали), как девушка из Гонконга приковала внимание 18 миллионов зрителей, поедая пчелиные соты. Ситуация выглядит нелепой, но мы […]

Подробнее

Даже в 2022 году европейский рынок питания вне дома не вернется к доковидному уровню

Окт 05, 2021 Комментариев: 0

Даже в 2022 году европейский рынок питания вне дома не вернется к доковидному уровню 2019 года. Об этом рассказал в выступлении на выставке Anuga Йохен Пинскер, старший вице-президент NPD Group. По данным компании, в 2022 году продажи будут как минимум на шесть процентов ниже, чем в 2019 году.  В абсолютном выражении прогнозируемые продажи в 2022 […]

Подробнее

В Сокольниках заработает фудхолл с кухнями разных стран

Сен 30, 2021 Комментариев: 0

Компания Food Temple Group, которую основали Виктор Соломонян и Павел Медведский, арендовала 450 кв. м в ТЦ «Сокольники». Площадь будет использована под размещение первого в районе гастропространства. В фудхолле ТЦ «Сокольники» будет размещено порядка десяти популярных гастрономических концепций, включая азиатскую (поке и вьетнамские блюда), грузинскую в новом формате, итальянскую пиццерию, концепцию со стейками и бургерами, […]

Подробнее

Как правильно есть бургер и зачем в нем шпажка

Сен 29, 2021 Комментариев: 0

Большие, сочные, сытные и очень аппетитные — бургеры во всевозможных вариациях уже давно стали мейнстримом среди украинской публики. Теперь их подают не только в заведениях быстрого питания, но и в большинстве дорогих ресторанов, где вкусный бургер – это must have. Но как красиво съесть бургер, если он то и дело распадается на части? Стоит только […]

Подробнее