Собянин разрешил проводить в Москве выставки и конгрессы с 4 сентября

Сен 13, 2020 Комментариев: 0 от

Подобные мероприятия оставались в Москве под запретом с марта С 4 сентября в Москве в полном объеме с учетом требований санитарно-эпидемиологической безопасности возобновляется проведение выставок и конгрессов. Соответствующий указ подписал мэр Сергей Собянин, документ размещен на сайте мэрии.«С 4 сентября 2020 года возобновляется осуществление конгрессно-выставочной деятельности (в полном объеме) с соблюдением требований, направленных на недопущение распространения новой коронавирусной инфекции […]

Новости Подробнее

Время меняться: как потребители и новые тренды влияют на рестораны в Европе

Сен 10, 2020 Комментариев: 0 от

Европейским рестораторам придется меняться в условиях новой нормальности, чтобы выиграть. К таким выводам пришли аналитики международной консалтинговой компании McKinsey, исследовав поведение потребителей и тренды на ресторанном рынке Европы.Исследование фокусируется на трех направлениях, в которых инновации и адаптация к меняющейся рыночной динамике будут уместны. Первое – это адаптация каналов продаж, второе – оптимизация меню, третье – новые […]

Есть мнение Подробнее

Почему концепт «умного» ресторана набирает популярность

Сен 09, 2020 Комментариев: 0 от

COVID-19 нанес колоссальный ущерб всему человечеству. Но эксперты говорят, что при этом нам открылся путь к революционным технологиям Коснется ли это ресторанов, где людей в зале и на кухне могут заменить роботы? Китай готов ответить на этот вопрос. Еще до того, как в мире разбушевался коронавирус, в крупнейших городах Китая уже появлялись так называемые умные […]

HoReCa Подробнее

АКМР проведет сессию на ХХ Международном форуме по коммуникациям Baltic Weekend- 2020

Сен 07, 2020 Комментариев: 0

10-11 сентября в Санкт-Петербурге состоится ХХ Международный форум по коммуникациям Baltic Weekend- 2020. Его организаторами выступают коммуникационное агентство SPN Communications и Некоммерческое партнерство «СЗ РАСО» (РАСО — Российская Ассоциация по связям с общественностью). В рамках Форума АКМР 10 сентября с 16.30 до 18.30 организует и проведёт сессию с обсуждением кейсов корпораций и агентств по проблематике форума на тему: «Трансформация медиа и корпоративных […]

Подробнее

Меню в тренде: рестораны Европы в условиях новой реальности

Сен 06, 2020 Комментариев: 0

В ходе всестороннего исследования Европейского гастрономического рынка консалтинговая компания McKinsey проанализировала шансы ресторанов на успех в условиях «новой нормальности». В исследовании было выделено три части. Если в первой говорилось об адаптации каналов продаж, то вторая часть фокусируется на стратегии формирования меню. Основанием для нее должны послужить текущие предпочтения потребителей, среди которых продолжает расти интерес к здоровому питанию и […]

Подробнее

Онлайн курс: «Кейтеринг Smart Start» c 8 сентября по 6 октября

Сен 05, 2020 Комментариев: 0

Самый эффективный курс для быстрого запуска вашего кейтеринга. Подробнее о курсе ЗДЕСЬ

Подробнее

«Кухня на районе» перейдет к Сбербанку и Mail.ru Group

Сен 05, 2020 Комментариев: 0

Совместное предприятие Сбербанка и Mail.ru Group «O2O» инвестирует в сервис экспресс-доставки готовой еды «Кухня на районе». «O2O» получит 84,7% проекта, оставшиеся доли сохранят за собой основатели сервиса. Об этом говорится в официальном сообщении партнеров. Планируется, что сделка будет закрыта до конца четвертого квартала 2020 года. СП инвестирует часть средств, ранее привлеченных от своих акционеров на […]

Подробнее