Российские рестораторы ожидают восстановления выручки к концу 2020 года

Авг 14, 2020 Комментариев: 0 от

59% рестораторов планируют вернуться к докризисным показателям к концу 2020 года. Об этом говорят данные опроса, который провели исследовательское агентство Data Insight и сервис доставки еды Delivery Club. Исследователи проанализировали ожидания и работу российских ресторанов после снятия ограничений, связанных с коронавирусом. Большая часть рестораторов (59%) прогнозирует восстановление выручки уже до конца этого года, еще 14% […]

Есть мнение Подробнее

Лидеры рейтинга публичности номинантов XX Юбилейной премии «Медиа-Менеджер России-2020

Авг 14, 2020 Комментариев: 0 от

Медиаменеджеры общественной палаты РФ, газеты «Версия» и Группы компаний ГПМ КИТ Холдинга «Газпром-медиа» стали лидерами рейтинга публичности номинантов XX Юбилейной премии «Медиа-Менеджер России-2020» Оргкомитет премии представляет ежегодный рейтинг публичности номинантов премии «Медиа-Менеджер России — 2020». Рейтинг составлен официальным мониторинг-партнером премии – компанией «Медиалогия», подготовлен командой автоматической системы мониторинга специально для Оргкомитета Премии. Аналитический поиск по […]

Event Подробнее

Как сингапурские рестораторы спасались в пандемию

Авг 14, 2020 Комментариев: 0 от

Группа известных и начинающих шеф-поваров последние пару месяцев работали над действительно крутыми идеями. Сингапур можно считать миниатюрной моделью мирового ресторанного рынка. Чтобы не закрыться во время пандемии, владельцам многочисленных заведений приходилось проявлять недюжинную смекалку и принимать самые неожиданные решения. Рестораны по всему мира, от Нью-Йорка до Лондона, приходят в себя после пандемии. А Сингапур — […]

Консалтинг Подробнее

По одно сторону баррикад

Авг 13, 2020 Комментариев: 0

ФРиО предложила жителям и заведениям шумных ресторанных кварталов объединиться в борьбе за благополучие района. Федерация Рестораторов и Отельеров России предлагает заключить договор между местными жителями и ресторанными кварталами, такими как Патриаршие пруды в Москве или улица Рубинштейна в Петербурге. Уже много лет они ассоциируются не только с туристической привлекательностью, но и с противостоянием бизнеса и […]

Подробнее

Почему так и не смогли открыться более 40% ресторанов

Авг 13, 2020 Комментариев: 0

До 40% ресторанов, кафе и баров по стране не смогли открыться из-за ситуации с COVID-19, заявили в российской Федерации рестораторов и отельеров (ФРиО). К концу года на грани банкротства, по прогнозам ФРиО, могут оказаться до 70% заведений. В Москве, где рестораны после снятия ограничений открылись одними из первых в стране, с рынка ушли до 20% […]

Подробнее

В Парке Горького открылся паркинг с фудтраками

Авг 08, 2020 Комментариев: 0

Рестопаркинг на Пушкинской набережной в Парке Горького – новый масштабный проект братьев Алексея и Дмитрия Васильчуков в ретро-стиле американских drive-in café 1970-х годов. На территории в 1500 квадратных метров под одной крышей расположены 12 корнеров в виде фудтраков с разными ресторанными концепциями: бургеры, пицца, паста, греческий гирос, хот-доги, фудтрак с вегетарианскими блюдами, вок, плов, шашлыки […]

Подробнее

Началась регистрация гостей на 27.08 2020 на 20-ю церемонию вручения Юбилейной Национальной Премии «Медиа-Менеджер России-2020»

Авг 07, 2020 Комментариев: 0

Приглашаем профессионалов и экспертов стать участниками XХ Юбилейной Церемонии вручения Национальной Премии «Медиа-Менеджер России — 2020», которая пройдет 27 августа 2020 года в Москве. Официальной площадкой мероприятия выступает ресторан Белладжио http://bellagiomoscow.ru/.Среди гостей ожидаются все те, кто активно  участвует в формировании рынка четвертой власти: руководители медийно-коммуникационных подразделений  корпораций, телеканалов, радиокомпаний, издательских домов, медиахолдингов, крупнейших PR- и […]

Подробнее