Консалтинг

CateringConsulting.ru выпустил «Обзор Московского Рынка Событийного Кейтеринга»

Дек 09, 2013 Комментариев: 0 от

CateringConsulting.ru выпустил «Обзор Московского Рынка Событийного Кейтеринга» Дорогие друзья, представляем вам «Исследование московского рынка событийного кейтеринга (рестораны выездного обслуживания) за 2012-2013 г. Данное исследование проводилось профессиональными разработчиками: как аналитиками, так и экспертами рынка кейтеринга. Резюме исследования                    Можно говорить, что в данный момент рынок уже вышел из кризиса 2009-2010 гг., но у многих из опрошенных есть […]

Консалтинг Подробнее

CateringConsulting.ru выпустил «Сравнительный анализ деятельности Московских кейтеринг-компаний.»

Дек 09, 2013 Комментариев: 0 от

CateringConsulting.ru выпустил «Сравнительный анализ деятельности Московских кейтеринг-компаний.» Представляем вам очередное наше исследование «Сравнительный анализ деятельности Московских кейтеринг-компаний. Анализ форм коммерческих предложений, состава меню и содержания договоров с практическими рекомендациями.» Данное исследование проводилось профессиональными разработчиками: как аналитиками, так и экспертами рынка кейтеринга. Резюме исследования Первые рестораны выездного обслуживания (РВО) появились в России еще в конце 1980-х […]

Консалтинг Подробнее

CateringConsulting.ru выпустил ‘Обзор Рынка Стационарного Кейтеринга’

Май 06, 2013 Комментариев: 0 от

Рады возможности представить Вам ‘Исследование рынка стационарного кейтеринга в России в 2008-2012 годах (с колличественными данными за 2012 год)’. До сегодняшнего момента все исследования объединяли в себе событиынй кейтеринг, кейтеринг на транспорте и стационарный кейтеринг, что делало цыфры и данные очень спутанными. Данное исследование, уверенны будет интересно Вам именно профессиональным взглядом разработчиков, не только аналитиков, […]

Кейтеринг, Консалтинг, Новости Подробнее

Новогодние банкеты: что изменилось?

Дек 29, 2012 Комментариев :0

В преддверии масштабных празднований Нового года мы решили узнать, есть ли традиции у российского корпоратива и чем современное мероприятие отличается от того, что проводилось, скажем, лет десять назад. Российский кейтеринг – достаточно молодая индустрия, и раньше банкеты заказывали не так часто, но все же опыт игроков, работающих на рынке с середины 90-х годов, позволяет сделать […]

Подробнее

Новый печатный каталог Кейтерингов и Банкетных служб от CateringConsulting.ru выходит 21 сентября

Авг 15, 2012 Комментариев :0

В этом году CateringConsulting.ru запускает новый проект – Каталог Кейтерингов и Банкетных служб!В каталоге будут представлены лидеры рынка, лучшие компании, в которых заказчик может быть уверен…

Подробнее

Catering Professional: аккредитованных компаний стало больше

Май 14, 2012 Комментариев :0

За последний месяц к программе аккредитации кейтерингов CATERING PROFESSIONAL присоединились еще две компании. Получив аккредитацию, состоявшиеся игроки рынка формально подтверждают свой профессионализм и надежность, как бизнес-партнера в сфере кейтеринга…

Подробнее

Жизнь после Нового года

Мар 27, 2012 Комментариев :0

Год традиционно начинается со спада активности в сфере HoReCa. Для многих ресторанов выездного обслуживания вопрос сезонных перепадов нагрузки стоит довольно остро…

Подробнее