Бразилия готовится к крупному кофейному фестивалю

Июн 19, 2011 Комментариев: 0 от

С 22 по 31 июля в бразильском штате Рио-де-Жанейро состоится традиционный Фестиваль Долины кофе (Festival Vale do Cafe)…

Новости Подробнее

Русский ресторан купил старейшее шампанское

Июн 18, 2011 Комментариев: 0 от

Владельцем 200-летней бутылки Veuve Clicquot, проданной в начале июня за 30 тыс. евро на аукционе Acker Merrall & Condit, оказался русский ресторан…

Новости Подробнее

Премия “Кейтеринг Года”

Июн 17, 2011 Комментариев: 0 от

Кейтеринг Консалтинг рад сообщить о состоявшейся церемония награждения Первой Российской Премии Профессиональных Кейтерингов – ‘Кейтеринг Года’…

Новости Подробнее

Haute couture: весна-лето 2011

Июн 16, 2011 Комментариев: 0

Кейтеринг – услуга для московского рынка уже не новая, да и во всех крупных городах России этот сегмент развивается более 10 лет…

Подробнее

Кушать не подано

Июн 16, 2011 Комментариев: 0

Запрет на ввоз овощей из Европы ударил по ресторанному бизнесу. Владельцы заведений переписывают меню…

Подробнее

В наших ресторанах не знают, где закупаются овощи

Июн 15, 2011 Комментариев: 0

Сотрудники многих столичных кафе и ресторанов не знают, из каких стран поступают к ним овощи для приготовления блюд. По их словам, посетители относятся к блюдам с овощами спокойно…

Подробнее

Ферран Адриа впервые посетит Россию

Июн 14, 2011 Комментариев: 0

Всемирно известный шеф-повар, основатель молекулярной кухни Ферран Адриа откроет неделю испанской культуры, которая пройдет с 15 по 20 июня…

Подробнее