В российских ресторанах нужно лучше протирать столы и каждый день печатать новое меню, считают представители ВОЗ

Июл 28, 2020 Комментариев: 0 от

Российским ресторанам нужно уделить более пристальное внимании вопросам дезинфекции, рекомендуют эксперты Всемирной организации здравоохранения. Представитель ВОЗ Мелита Вуйнович посетила несколько заведений и осталась недовольна. Дезинфекция в российских ресторанах должна быть более тщательной, уверена эксперт Всемирной организации здравоохранения Мелита Вуйнович. Эксперт лично зашла в несколько точек общепита и они ее сильно разочаровали, пишет РИА «Новости». Вуйнович подчеркнула, что в заведениях […]

Ритейл Подробнее

Остаться в живых. Премия «Золотой пазл’2020». Приём заявок начался!

Июл 28, 2020 Комментариев: 0 от

Вы живы, друзья? Мы, да! В это сложное для ивент-индустрии время, потребность в единомышленниках, партнерстве и коллаборациях возросла в разы. Нам, как премии для всех, кто развивает ивент-индустрию в России и СНГ, также выпала возможность перезагрузиться, ещё больше сплотиться и найти новые решения для развития индустрии в будущем. Мы изнутри понимаем, что происходило, происходит, но главное, что […]

Event Подробнее

Перекись водорода: можно ли ее пить, чтобы не болеть, и зачем она нужна на кухне?

Июл 27, 2020 Комментариев: 0 от

Этой жидкости без цвета и запаха приписывают массу удивительных свойств, вплоть до излечения от всех болезней. Но для чего она годится на самом деле? Формула молекулы перекиси или пероксида водорода очень похожа на формулу молекулы воды – H2O2 . Вступая в химические реакции, один свободный радикал – одновалентный кислород освобождается и убивает все, что попадается на его пути. Этим обусловлено столь […]

Есть мнение Подробнее

Роспотребнадзор подготовил новые рекомендации для кафе и ресторанов

Июл 27, 2020 Комментариев: 0

Роспотребнадзор подготовил новые рекомендации по организации работы предприятий общественного питания, подписанные главой ведомства Анной Поповой. Открыться предприятия общепита смогут только тогда, когда разрешат региональные власти. Согласно документу, в кафе и ресторанах организуют «входной фильтр» для сотрудников: перед началом рабочего дня им измерят температуру, уточнят их самочувствие и спросят, не болен ли кто-то у них дома, не […]

Подробнее

СТС Медиа, «Коммерсантъ», «Philipp Morris International» и другие компании в числе партнеров премии «Медиа-Менеджер России 2020»

Июл 27, 2020 Комментариев: 0

20 –летний юбилей вместе с оргкомитетом готовят партнеры Премии «Медиа-Менеджер России 2020» – как ключевые игроки рынка, так и активные, динамично развивающиеся компании. Среди партнеров: СТС Медиа Independent Media OOO «Филип Моррис Сэйлз энд Маркетинг» Российская газета Коммерсантъ Аргументы и факты BusinessFM Эхо Москвы Авторадио Мир ТВ Эксперт OKIN Group Компания EY АРКТИКАМЕДИА Группа компаний Выбери радио FM Информационную […]

Подробнее

Как Москва сворачивает диету

Июл 24, 2020 Комментариев: 0

С 23 июня все рестораны, кафе, бары и гастромаркеты Москвы, которые не работали во время действовавшего три месяца режима самоизоляции, получили возможность полноценной работы. После трех месяцев простоя из-за режима самоизоляции на фоне пандемии COVID-19 в Москве заработали в полном формате рестораны и кафе. Впрочем, рестораторы пока настроены скептически, многие жалуются на рекомендации Роспотребнадзора, которые […]

Подробнее

«Коммерсантъ» узнал о разделе активов владельцами группы «Шоколадница»

Июл 21, 2020 Комментариев: 0

Основные владельцы группы компаний «Шоколадница» (сети «Кофе Хауз», «Ваби Саби», компания ArenaFoodsCatering, партнерские точки KFC, Pizza Hut и Panda Express) Александр Колобов и Симан Поваренкин решили разделить активы одного из крупнейших участников ресторанного рынка. Об этом «Коммерсанту» рассказали собеседники на ресторанном и риелторском рынках. По словам одного из собеседников, при разделе в один из блоков войдут собственные […]

Подробнее