День event-менеджера
28 сентября 2011 года, в московском клубе «Ленинград», состоится очередной профессиональный праздник работника Event-индустрии…
28 сентября 2011 года, в московском клубе «Ленинград», состоится очередной профессиональный праздник работника Event-индустрии…
Предложения большинства ресторанов выездного обслуживания (кейтерингов) очень похожи друг на друга. Компании стремятся оптимизировать логистику, работают над качеством кухни, сокращают издержки и в идеале повышают уровень…
«Первое на, что мы обратили внимание, так это на условия, где идет заготовка продукта. Во всех производственных помещениях нами начато использование приборов для экологичной дезинфекции воздуха в присутствии людей…
7-8 ноября 2011 года в Москве пройдет авторский семинар-тренинг Кирилла Погодина ‘СОВРЕМЕННЫЙ КЕЙТЕРИНГ: типичные ошибки и успешные решения’. Программа расчитана на владельцев, руководителей высшего и среднего звена стационарных ресторанов, гостиниц, банкетных служб, кейтеринг-компаний и других заведений общепита, связанных с обслуживанием корпоративных и торжественных мероприятий…