Российский ритейл потеряет в 2010 г. из-за краж 1,6% оборота

21 окт 2010 Шеф-повар

Российская розничная торговля потеряет в 2010 г. на магазинных кражах 1,6% от общего оборота, что в денежном выражении составит

McDonald`s будет проводить свадьбы

20 окт 2010 Шеф-повар

Американский McDonald`s Corp., крупнейшая в мире сеть ресторанов быстрого питания, пробует себя в новом бизнесе: организация и проведение свадеб

Стрит-ритейл оттеснит супермаркеты

20 окт 2010 Шеф-повар

Позитивные результаты на данный момент обусловлены скорее низкой базой сравнения прошлого года и не дают оснований говорить о

"Почта России" начинает торговать продуктами и лекарствами

16 окт 2010 Шеф-повар

"Почта России" начинает торговать продуктами и лекарствами - предприятие уже открыло в трех своих отделениях в Москве

Стиляги

14 окт 2010 Шеф-повар

Лето позади, впереди сезон новогодних мероприятий – самое время поговорить о ресторанах на выезде, которым в данный сезон не до отдыха. А также порассуждать о темах, кажущихся не слишком

Конкурентные преимущества кейтерингов – что это?

6 окт 2010 Шеф-повар

Популярную нынче услугу выездного ресторанного обслуживания или, проще говоря, услугу кейтеринга оказывают довольно много

Кейтеринг и event-агентство

4 окт 2010 Шеф-повар

Не секрет, что кейтеринговые компании и event-агентства работают с одним и тем же целевым клиентом. И иногда, кстати сказать,

Рынок общепита

1 окт 2010 Шеф-повар

Ресторанный бизнес у нас считается одним из самых рискованных - большие затраты, конкуренция. Даже в Европе, где этот бизнес