Коммерческий директор Рябов Алексей  и руководитель отдела маркетинга  Теплякова Дина ресторана выездного обслуживания ChanteCler  поделились планами  компании и новыми идеями  развития кейтеринговых  услуг в России. Рябов Алексей  В настоящее время     в российском  кейтеринге наблюдается  статичность.  Многие мероприятия проходит стандартно. Клиенту порой сложно выбрать  подрядчика. Предложения  кейтеринговых  компаний  достаточно шаблонны. Однотипная посуда, фуршетные юбки на столах,  […]

26 февраля в Донецке в гостинице Romada Donetsk состоится бизнес-завтрак Клуба отельеров и рестораторов Hoteliero. Профессионалы индустрии гостеприимства обсудят основные тенденции налогового законодательства Украины в 2014 году и рассмотрят инструменты маркетинга, которые влияют на лояльность и эмоциональную составляющую клиентов. Спикером первой части заседания с темой «Тренды налогового законодательства 2014» выступит Елена Макеева, собственник и управляющий […]

Популярная в США сеть ресторанов быстрого питания Chick-fil-A берет на себя обязательство полностью отказаться от продажи курятины с антибиотиками. Компания считает, что к этому решению ее подтолкнул постоянно растущий интерес гостей к качеству и процессу производства продуктов питания. Теперь компания намерена требовать от своих поставщиков официальных гарантий отказа от применения антибиотиков на всех этапах выращивания […]

Для рынка ресторанного выездного обслуживания самая горячая пора – декабрь. На новогодние проекты приходится свыше 20% годового оборота выездных мероприятий, на все ресурсы кейтеринга: производство, персонал и, конечно, материальную базу ложатся огромные нагрузки. Директор компании Rent4Party Андрей Кучеренко рассказал, на что нужно обратить внимание при выборе оператора аренды оборудования в праздничный период.  Заблаговременность. Заключением договора […]