Рига: праздник для гурманов круглый год

Апр 04, 2014 Комментариев: 0 от

Рестораны латвийской столицы разработают сезонные предложения в рамках проекта «Восхитительно вкусный вояж — Рига» Проект «Восхитительно вкусный вояж — Рига», инициированный Рижским бюро по развитию туризма и Латвийским клубом поваров в прошлом году, вновь вдохновит поваров латвийской столицы на создание сезонных блюд из местных продуктов.  В весенние месяцы рестораны-участники проекта будут угощать посетителей блюдами современной латвийской […]

HoReCa Подробнее

10 лет Национальной Гильдии шеф-поваров

Апр 04, 2014 Комментариев: 0 от

Вчера, 31 марта, в отеле «Метрополь» состоялось юбилейное собрание Национальной Гильдии шеф-поваров! Последние 10 лет они строили общий дом для всех профессионалов кулинарии под названием Гильдия и объединяли российских и зарубежных поваров общей идеей. Гильдия – надежный партнер ведущих компаний в сегменте HoReCa. Она оказывает помощь в подготовке молодых специалистов, проводит обучающие мастер-классы и стажировки […]

HoReCa Подробнее

В посольстве Японии в России определили лучшего повара японской кухни!

Апр 04, 2014 Комментариев: 0 от

Конкурс проходил в стенах Посольства Японии в России при поддержке PIR Expo, организатор – JRO (The Organization to Promote Japanese Restaurants Abroad). В нем приняли участие 8 поваров: Вельчинский Михаил (су-шеф ресторана «ВАБИ САБИ»), Забелин Андрей (шеф-повар ресторана «Две палочки»), Ким Сергей (кафе «Оки доки»), Нагай Артур (ресторан «Турандот»), Цой Александр (компания Mybox, региональная сеть […]

Новости Подробнее

Подведены первые итоги Международного ПЛАС-Форума «Online & Offline Retail 2014»

Апр 03, 2014 Комментариев: 0

31 марта 2014 г. в Москве прошел Международный ПЛАС-Форум «Online & Offline Retail 2014», организованный журналами «Retail & Loyalty» и «ПЛАС». По данным Оргкомитета, Форум посетили 472 делегата из России, стран ближнего и дальнего зарубежья, в том числе ведущие российские и международные эксперты в области онлайн и офлайн-ритейла, топ-менеджеры участников различных вертикальных рынков ритейла, включая […]

Подробнее

Omnivore World Tour Final: московская гастроль в цифрах и фактах

Апр 02, 2014 Комментариев: 0

29 марта завершился четвертый московский Omnivore. В нем приняли участие 23 совершенно разных, но одинаково неравнодушных к тому, что происходит с современной кухней, шефа, 3 талантливых ученика и 10 московских ресторанов, в 3 из которых приехали гастролеры из Парижа и Нью-Йорка. Парижский кореец Пьер-Санг Буае из Pierre Sang In Oberkampf заказал Андрею Рывкину для ужина […]

Подробнее

Кофейный Фестиваль 2014

Апр 02, 2014 Комментариев: 0

Фестиваль Кофе в Лондоне (London Coffee Festival), крупнейшее событие рынка Великобритания, пройдет с 3 по 6 апреля 2014 года. Окончание фестиваля знаменует собой также начало Недели Кофе в Великобритании — проходит с 7 по 13 апреля. На Фестивале Кофе демонстрируется все лучшее, что есть на кофейном рынке. За четыре дня проведения фестиваля посетители могут попробовать […]

Подробнее

Юбилейные акции Rent4Party

Апр 01, 2014 Комментариев: 0

Дорогие друзья и партнеры! С радостью и гордостью спешим Вам сообщить о нашем первой круглом юбилее. Нам 10 лет! Мы ценим сотрудничество с каждым из Вас и дарим нашим клиентам скидки на весь 2014 год! Каждый месяц в течение года Вы получаете возможность заказать оборудование на проекты с 10%-ой скидкой на 10 позиций из нашего […]

Подробнее