Традиционно, третий год подряд, aroma espresso bar (израильская сеть кафе) отмечает День Независимости Израиля в узком кругу близких друзей и партнеров Aroma Family. Официально открыли вечер 14 мая в aroma на Мечникова Чрезвычайный и Уполномоченный посол Государства Израиль в Украине господин Реувен Динель и генеральный управляющий aroma espresso bar в Украине Яков Лившиц. «Арома» угощала […]
Под таким слоганом пройдет в Праге трехдневный фестиваль еды Prague Food Festival (с 23 по 25 мая). Мероприятие уже стало традиционным и будет проходить уже в восьмой раз. Местом проведения избран Королевский сад Пражского града, прямо там, где раньше располагались средневековые виноградники. В фестивале будут принимать участие лучшие рестораны и заведения общественного питания, производители алкоголя, […]
7-8 мая в Стокгольме в рамках выставки GastroNord&Vinordic прошел конкурс Bocuse d’Or Europe, участие в котором приняли шеф-повара из почти двух десятков стран. Согласно условиям конкурса участники должны были за 5 часов 35 минут приготовить два блюда – мясное и рыбное. Победил в конкурсе местный житель, швед Томми Милимяки. Кстати, Томми уже не впервые участвует […]
Организатор мероприятия EXPO EVENT HALL. Среди официальных партнеров выставки: World Association of Chefs Societies (WACS), Межрегиональная Ассоциация кулинаров России, Международная Барменская Ассоциация, Барменская Ассоциация России и Воронежская барменская ассоциация, Воронежский государственный университет инженерных технологий и другие. Генеральный Партнер выставки Компания METRO Cash&Carry. Выставку посетили более 4 000 специалистов и частных лиц из различных регионов России: владельцы […]
Заказывая мероприятие в кейтеринговой компании, немаловажную роль играет выбор площадки. Кирилл Погодин, руководитель отраслевого портала CateringConsulting.ru, поговорил на эту тему с менеджером банкетной службы ООО «Екатерина Вторая», Екатериной Базилевской и коммерческим директором пространства «8 КОЛОНН» на Воздвиженке Олегом Леоновым. — На ваш взгляд, рынок аренды сформирован или в стадии развития? Е. Базилевская: На сегодняшний день […]
21 мая 2014 года, состоится церемония вручения премии «Кейтеринг Года 2014» в банкетном зале «Суриковъ Холл» в 19:00, по адресу: г. Москва, ул. Вятская, 41А! Премия «Кейтеринг года» — это независимая ежегодная премия, на которой будут названы лучшие компании российской кейтеринг-индустрии по мнению портала СateringConsulting.ru. Критериями для оценки традиционно станут: качество материально-технической базы, уровень кухни, наличие […]
Cтажировка по кейтерингу в Барселоне и Мадриде 19 по 26 октября 2014 год Для владельцев, руководителей, шеф-поваров кейтеринговых и ресторанных компаний Испания обладает мировым признанием и престижем в области услуг, кулинарного искусства и гастрономии, что определяет растущий интерес в повышении квалификации и профессионализма в рамках стажировок в испанских компаниях. Ведущие кейтеринговые компании Барселоны и […]
