Обладатель 1 звезды Мишлен шеф-повар Masachi Ijichi (ресторан La Cachette, Франция) и Dammika Sarath (ресторан Constance Halaveli, Мальдивы) стали победителями 9-го Кулинарного фестиваля имени Бернара Луазо. Кулинарный фестиваль на Маврикии собрал под одной крышей лучших шеф-поваров, обладателей мишленовских звезд. Повара из Англии, Швеции, Германии и Франции объединились с поварами с островов, чтобы продемонстрировать свои умения […]

Премиальный сервис заказа еды из столичных ресторанов Gourmeal.ru объявляет о запуске новой версии сайта, разработка которой осуществлялась на основе изучения мнений постоянных пользователей, а также с учетом последних тенденций в web-проектировании. Он-лайн сервис Gourmeal.ru, объединяющий службы доставки элитных ресторанов и продуктовых компаний, полностью сменил дизайн. Вместо светло-серых и бордовых тонов, в новом оформлении используется фиолетовый, […]

Московский общепит делает ставку на отечественные гастрономические традиции Специалисты компании 2ГИС, занимающейся разработкой электронных справочников, выяснили, какие гастрономические направления наиболее широко представлены в российской столице.  По данным исследования, в Москве на сегодняшний день работает более 2,7 тыс. предприятий питания, из них 60% заявляют о том, что специализируются на какой-либо кухне (или нескольких). Большинство таких заведений […]

Необычный проект появится в Сургуте через пять лет Администрация Сургута включила в генеральный план города проект «Явэнкот» – масштабный этнотуристический комплекс, в который, помимо научно-исследовательского центра и музея, войдут плавучие гостиницы, а также подводный ресторан с традиционной кухней народов севера.  Проект задуман сургутским архитектором Евгением Бахлыковым как круглогодичный. Комплекс расположится на берегу озера за Югорским […]