Есть мнение

Почему упали траты россиян в кафе и ресторанах

Окт 20, 2020 Комментариев: 0 от

С момента снятия ограничений посетители больше предпочитали заведения с верандами, с началом осени стали больше заполняться залы, но пока не в таком количестве. С 21 по 27 сентября траты россиян при посещении кафе, баров и ресторанов сократились на 17,7% в сравнении с аналогичной неделей 2019 г., говорится в исследовании Sberindex, аналитического портала «Сбера». Эти данные […]

Есть мнение Подробнее

В США призывают расследовать услуги доставки

Окт 13, 2020 Комментариев: 0 от

Три члена Палаты представителей США обратились в Федеральную торговую комиссию с просьбой провести расследование в отношении сторонних компаний по доставке еды на предмет консолидации рынка и обманной деловой практики. В письме председателю Федеральной торговойкомиссии Джозефу Саймонсу, Ян Шаковски, Мэри Гей Скэнлон и Прамиле Джаяпал рассказали о том,как три компании по доставке – DoorDash, UberEats и […]

Есть мнение Подробнее

Зачем ресторану 5 редисок?

Окт 09, 2020 Комментариев: 0 от

Ресторан Twins Garden номинирован на престижную премию Best Vegetables Restaurant от We’re Smart® Green Guide. Популярный «зеленый» голландский гид с пристрастием следит за ресторанами, уделяющими особое внимание в меню блюдам из фруктов и овощей. Избранных рейтингуют при помощи своеобразных звёзд – редисок. В этом году первый раз в истории рейтинга российский ресторан получил высший бал (5 редисок) и […]

Есть мнение Подробнее

Еда из ниоткуда

Окт 04, 2020 Комментариев :0

Продолжающийся бум доставки готовой еды сопровождается появлением виртуальных ресторанных брендов и пищевых производств, работающих только на эту услугу. В этот многообещающий бизнес инвестируют и крупные, и мелкие игроки. Представляем обзор сегмента dark kitchen в четырех странах Европы. Великобритания Сегодня, в век технологий, мы уже с таким сталкивались. Самая большая в мире компания такси, Uber, не […]

Подробнее

Крабами с Камчатки накормят всю Россию несмотря ни на что

Окт 04, 2020 Комментариев :0

С 15 по 30 октября в более 20 городах пройдет фестиваль «Держи краба!», основная задача которого — сделать синих камчатских крабов доступнее для россиян. В этом году фестиваль «Держи Краба!» пройдет уже в пятый раз — благодаря ему блюда из краба становятся популярными и доступными во многих регионах России. Впервые «Держи краба!» прошел в 2016 […]

Подробнее

Как яндекс.еда поможет небольшим ресторанам увеличить количество заказов на доставку

Окт 04, 2020 Комментариев :0

Яндекс.Еда разработала рекламную платформу, которая позволит ресторанам появляться на приоритетных местах в выдаче. Сервис делает ставку на рекламные микрокампании. Яндекс.Еда разработала рекламную платформу, которая позволит ресторанам запускать таргетированные рекламные кампании в сервисе и появляться на приоритетных местах в выдаче. Сейчас недельный бюджет рекламной кампании начинается от нескольких тысяч рублей на точку. Позже стоимость будет определяться […]

Подробнее

Российский рынок общепита упадет на 22% за этот год

Окт 01, 2020 Комментариев :0

Больше всех от пандемии пострадало питание в залах ресторанов. В России этот сегмент в июле 2020 г., когда во многих регионах был отменен карантин, оказался на 54% ниже в тратах потребителей, чем в июле 2019 г. «Летом стояла хорошая погода, люди сначала вернулись на веранды, а ближе к осени стали заполнять залы ресторанов, – комментирует […]

Подробнее