Публикации

Людмила Терехова: «Для заказчика ценно, когда профессионалы готовы делиться информацией». Кейтеринг глазами клиентов

Мар 14, 2016 Комментариев: 0 от

Руководитель CateringConsulting, Кирилл Погодин (К.П.), и руководитель департамента коммуникаций и развития бренда работодателя М.Видео, Людмила Терехова (Л.Т.), рассуждают о причинах невысокого качества услуг операторов по питанию в среднем ценовом сегменте, и о том, как с этим можно бороться. К. П. Какое у Вас общее впечатление о рынке кейтеринга в России? Какую оценку Вы бы поставили […]

Публикации Подробнее

Лилия Шатрова: «Идеальным является тот клиент, который четко знает чего хочет» Кейтеринг глазами клиента

Мар 07, 2016 Комментариев: 0 от

В одних компаниях сотрудники любят банкеты, обильную еду и традиционный русский напиток. молодые программисты НeadHunter предпочитают фуршеты, пьют виски, пиво, и дорогое сухое вино и не едят салаты с майонезом. В беседе с руководителем CateringConsulting. ru Кириллом Погодиным (К. П.), директор по персоналу HeadHunter Лилия Шатрова (Л. Ш.), пояснила, как важно для кейтерингов учитывать специфику корпоративной культуры […]

Публикации Подробнее

Ирина Зернова: «На поиски и выбор подрядчика приходится тратить больше времени, чем хотелось бы». Кейтеринг глазами клиентов

Янв 28, 2016 Комментариев: 0 от

Руководитель проекта CateringConsulting.ru Кирилл Погодин взял интервью у директора по бизнес-процессам и администрированию Россия и СНГ Visa Ирины Зерновой, имеющей опыт работы в административной сфере более 20 лет в иностранных и российских компаниях в России. Она рассказала о поисках «идеального кейтеринга», пожаловалась на нехватку компаний, готовых обслуживать небольшие мероприятия в среднем ценовом сегменте и предложила […]

Публикации Подробнее

Руслан Джанаев: «Наша сфера деятельности настолько технологична, что мы развиваемся в ногу с инновационными открытиями»

Янв 27, 2016 Комментариев :0

Часто ли мы задумываемся о том, как устроен праздник изнутри? От чего зависит успех мероприятия? Конечно, каждое звено в совокупности имеет значение, и благодаря слаженной работе каждого из них мы получаем качественный продукт. Техническая составляющая торжественных событий — неотъемлемая их часть. Вот что рассказал Руслан Джанаев, директор по развитию «Лакшери Саунд», руководителю проекта CateringConculting.ru, Кириллу […]

Подробнее

Оксана Селендеева: «Трепетное отношение к делу вызывает доверие к продукту, к людям, ко всей компании». Кейтеринг глазами клиента

Янв 14, 2016 Комментариев :0

Высказывания профессионалов отрасли, интервью с директорами и ведущими специалистами  кейтеринг и ивент компаний можно встретить на страницах профессиональных изданий часто. Гораздо реже мы слышим мнение заказчиков, а ведь именно они –главные герои пьесы. Кирилл Погодин, основатель проекта CateringConsulting.ru, решил откровенно поговорить с теми, без кого наш бизнес не мог бы существовать. В этот раз читайте интервью […]

Подробнее

Виктория Смирнова: «Политика компании –добиваться от поставщиков лучшей цены, применима и при выборе кейтеринга». Кейтеринг глазами клиента

Янв 13, 2016 Комментариев :0

Основатель и руководитель проекта CateringConsulting.ru Кирилл Погодин поговорил с директором департамента маркетинга компании FixPrice Викторией Смирновой об особенностях заказа услуг кейтеринговых компаний экономичного ценового сегмента. Кирилл Погодин (К.П.): Чем занимается Ваша компания? Виктория Смирнова (В.С.): FixPrice -розничная сеть магазинов «одной цены». К. П. Как давно Вы работаете в компании? В.С. Работаю седьмой год, стояла у […]

Подробнее

Ксения Сундукова: «Сотрудников нужно основательно и вкусно накормить». Кейтеринг глазами клиентов

Ноя 24, 2015 Комментариев :0

Руководитель службы по работе с персоналом «Промсельхозбанка» рассказала руководителю CateringConsulting.ru Кириллу Погодину, о том, как лучше управлять привлеченным персоналом. Кирилл Погодин (К. П.): Вы отвечаете за внутренние коммуникации. Расскажите, пожалуйста, немного о себе. Ксения Сундукова (К. С.): В отделе НR я работаю более 8 лет, из них значительный срок в службах банков. Организация мероприятий для […]

Подробнее