В России использовать насекомых как альтернативный источник белка ученые предложили давно, но пока это нововведение вызывает у многих неоднозначное отношение. Своим мнением о том, станут ли насекомые едой будущего или останутся временным пищевым трендом, поделились эксперты.  В Азии насекомыми никого не удивить, там они являются неотъемлемой частью популярных стритфудов. В Европе тоже полюбили сверчков и […]

Создатель RUSSPASS Журнала – Комитет по туризму города Москвы – запустил новый раздел проекта. «Календарь путешествий» помогает узнать о мероприятиях в разных уголках страны и в соответствии с этим спланировать поездку. В календаре публикуются региональные события, интересные и семьям с детьми, и молодежи. В специальном разделе уже собрана информация о 14 крупных мероприятиях на ближайшие […]

Tunguska празднует четырехлетие ужином-путешествием по Транссибу. Красноярскстат проанализировал оборот розничной торговли и общественного питания за 2023 год, и выяснилось, что торговый оборот составил 699,2 млрд рублей. На продукты и табачные изделия пришлось 328,9 млрд рублей, непродовольственные товары – 370,3 млрд рублей, оборот общепита сложился в размере 44,6 млрд рублей. Для сравнения с аналогичным периодом 2022 […]

Готовь сани летом, а праздник Масленицы – в январе. Традиционные гуляния с песнями и блинами в 2024 году выпали на 11-17 марта. О том, как привлечь туристов и жителей города на масленичные мероприятия, знает Нина Бешенцева, руководитель Музейного комплекса «Ялуторовский острог» из Тюменской области. Музей как организатор мероприятий – неоднократный победитель Международной премии в области […]