Согласитесь, противостоять аромату свежеиспечённого хлеба или горячих хот-догов очень трудно. Часто именно обоняние заставляет нас съесть то, от чего мы могли бы и отказаться, поскольку не голодны. Американские учёные рассказали, как нужно бороться с подобными ароматными искушениями. Оказалось, это весьма просто и доступно каждому! Свекла для стремительных конькобежцев  Помните такого знаменитого на весь мир конькобежца […]

Замечали, что даже те, кто на земле обычно равнодушен к томатному соку, в самолете его всегда заказывают и могут выпить несколько стаканчиков подряд? Оказывается, этому есть разумное объяснение!  Действительно, когда на борту воздушного судна пассажирам предлагают прохладительные напитки, в ассортименте всегда есть томатный сок, который пользуется большим спросом. И это не просто так. Во время […]

Чем отличаются томаты от помидоров? Почему всегда говорят “томатный сок” и “салат из помидоров”? Разбираемся, как появились оба эти названия и какое из них вернее. Ботаническое название этого однолетнего или многолетнего растения, которое дает мясистые сочные плоды, на латинском языке Solánum lycopérsicum — относится оно к роду Паслён (Solanum) семейства Паслёновых и является близким родственником картофеля и баклажана. Слово […]

В Москве среди 250 жителей города был проведен опрос об отношении к растительным компонентам в составе мясных продуктов. Все опрошенные – мясоеды в возрасте от 18 до 65 лет, 94% из которых делают закупки продуктов для всей семьи.  Растительное мясо становится всё более популярным в Европе и в США. Наши люди к такой «моде» относятся […]