Ритейл

«Магнит» бесплатно раздал 300 тонн продуктов нуждающимся

12 янв 2024 Шеф-повар

Ведущий ритейлер в России «Магнит» подвел итоги программы фудшеринга в 2023 году. Напомним, компания безвозмездно передает социально незащищенным людям качественные продукты, срок годности которых скоро истечет. В прошлом году «Магнит» в рамках фудшеринга передал нуждающимся 300 тонн продукции, а всего с момента старта проекта – более 320 тонн. В продуктовые наборы входит около 300 наименований товаров.

В российских магазинах могут появиться социальные полки с бесплатной едой

9 янв 2024 Шеф-повар

В Госдуму внесли законопроект, согласно которому продуктовые магазины и розничные торговые сети должны будут подготовить специальные полки. На них будут размещать товары с истекающим сроком годности, которыми бесплатно смогут воспользоваться представители незащищенных категорий граждан и пенсионеры.

В Екатеринбурге откроют ресторан по франшизе мультфильма «Маша и Медведь»

5 дек 2023 Шеф-повар

В центре Екатеринбурга заработают два семейных ресторана «Маша и Медведь». Первый откроется в ЖК «Макаровский», второй — на фудмолле «Главный», строительство которого завершится в четвертом квартале 2024 года. Проект будет развивать сеть Baden Family. Как уточнил на презентации фудмолла гендиректор УГМК-Застройщик Евгений Мордовин, ресторан в «Главном» займет площадь 1200 кв. метров.

Рестораны Санкт-Петербурга запустят онлайн-продажи готовых блюд через «Яндекс Лавку»

24 окт 2023 Шеф-повар

Петербургские рестораны получили возможность продавать готовые блюда через «Яндекс Лавку», курьеры-партнеры которой будут развозить их клиентам из дарксторов сервиса. Питерские заведения вскоре смогут начать продавать свои товары онлайн по всему городу, либо только в нужных районах — в Санкт-Петербурге у «Лавки» более 90 дарксторов. Это позволит ресторанам повысить свою узнаваемость, привлечь новых клиентов и получить дополнительный канал сбыта своей продукции.

Китовое сало и варенье из шишек: редкие блюда, которые можно найти на просторах России

20 апр 2023 Шеф-повар

Россия – страна, на территории которой живет множество национальностей. У каждой своя уникальная культура, традиции и кухня. У каждого народа России припасены самые экстравагантные деликатесы. В Сети «Гастроном» нашел три необычных блюда, которые можно встретить только на просторах России. Считаем, что их должен попробовать не только каждый турист-иностранец, но и русский человек.

Картофельное молоко, рубиновый шоколад и другие гастрономические тренды 2023

9 мар 2023 Шеф-повар

Постоянно меняющиеся вкусы людей, появление новых продуктов и кулинарных тенденций — за этим всегда интересно наблюдать. Какие же новинки ждать в 2023 году, и что из них уже можно пробовать? Альтернативный шоколад На российском рынке появились новые виды шоколада — золотой и рубиновый. Они имеют характерные цвета и отличаются необычными вкусами, которые совсем не похожи на привычные всем молочный, тёмный или белый шоколад.

Эти бюджетные продукты сохранят память на долгие годы

22 фев 2023 Шеф-повар

Перестать забывать слова и названия предметов, сохранить прекрасную память на долгие годы – все это под силу не таблеткам и уколам, а самым обычным продуктам, причем весьма бюджетным. Рассказываем какие продукты нужно есть ежедневно каждому из нас.1. Фрукты и ягоды.Этой весной ни один день не должен пройти без ароматных фруктов и ягод. Пожалуй, из всего списка суперфудов для поддержания прекрасной памяти, это самое вкусное «лекарство». Съедайте ежедневного хотя бы одно яблоко или грушу или горсть ягод (радует, что их ассортимент на прилавке довольно велик).2.

Как маркетплейсы эксплуатируют тренд на здоровое питание

8 фев 2023 Шеф-повар

«Каждый крупный зонтичный бренд старается сегодня зайти в тему здорового питания».Несмотря на снижение покупательной способности населения, продажи на рынке «здоровых» продуктов с каждым годом увеличиваются. Особенно быстро это происходит на онлайн-маркетплейсах, где стремительно растет целевая аудитория этой категории товара.