Dead-line
Время. Существенный аспект практически любой работы. Если же говоритьо событийном бизнесе, будь то ивент-менеджмент или кейтеринг, то время становится буквально воздухом. Уже в клиентском коммерческом предложении мы говорим заказчику о сроках. Выбор площадки, подтверждение меню, найм персонала для мероприятия, подготовка обслуживания — все это имеет свои deаdline’ы. Порой, например, менеджеры кейтеринга или event-агентства «перерабатывают» и […]