Участие в гастрономическом событии принимают 11 ресторанов С 15 по 31 января в Перми и Березниках впервые проходят «Ресторанные недели». В течение семнадцати дней 11 заведений-участников будут предлагать своим гостям гастрономические сеты по демократичным фиксированным ценам: 300 рублей за обед из трех блюд и 650 рублей за ужин. Посетителям необходимо бронировать места на официальном сайте […]

Словом прошлого года Оксфордский словарь официально назвал «selfie» — оно обозначает «свой собственный портрет, сделанный смартфоном и загруженный в социальные сети». Почти каждый из 150 миллионов активных пользователей Instagram хотя бы однажды выкладывал в сеть фотографию своей тарелки, а хэштег #food занимает 55-е место в сотне самых используемых. Все это прозрачно намекает нам на то, […]

В странах Евросоюза запретят продажу копченостей « с дымком». Такие продукты признали небезопасными для здоровья: в них содержится значительное количество канцерогенных веществ, которые могут вызывать развитие онкологических и других опасных заболеваний. С сентября этого года с прилавков магазинов в странах Европы могут исчезнуть продукты, приготовленные способом копчения на древесном дыму: сало, рыба, мясо и мясные […]

Диетологи составили список самых полезных в зимнее время года продуктов. В него вошла квашеная капуста. В ней сохраняется большое количество витаминов, в том числе витамина С, витаминов группы В и минеральных веществ; она повышает аппетит и улучшает пищеварение. Капусту советуют включать в рацион для профилактики сердечно-сосудистых и других заболеваний.  Кроме того, в зимнее время года, […]