Продолжается регистрация на седьмую ежегодную премию в области кейтеринга и выездного обслуживания “Кейтеринг Года”. Каждый год премия вручается более чем в двадцати номинациях лучшим компания России и СНГ при поддержке многочисленных коллег и друзей. Церемония награждения состоится 19 апреля в 19.30 на лайнере River Palace. Спешите принять участие и зарегистрироваться, ведь участие в премии – […]

Премия «Созвездие» – это уникальное мероприятие для партнеров и провайдеров услуг в сфере событийного менеджмента. Лучшие игроки event-отрасли будут награждаться уже второй год подряд. Премия присуждается за самое качественное и креативное решение задач по организации мероприятий и развитие event-индустрии. Конкурсные проекты оценивают эксперты в каждой представленной отрасли, а также представители крупных компаний-заказчиков мероприятий. К участию […]

В Федерации Рестораторов и Отельеров начала работу Комиссия по возрождению, развитию и популяризации русских чайных традиций. Основной задачей Комиссии является сохранение и развитие традиции чаепития, как символа гостеприимства и гастрономической визитной карточки России. Возглавил Комиссию Сергей Владимирович Хорольский — владелец торговой марки «Бирюзовый чай», член Наблюдательного Совета и судья Международного конкурса Tea Masters Cup International, […]

Кирилл Погодин, основатель проекта CateringConsulting.ru, вице-президент ФРиО по вопросам кейтеринга, автор книги «Кейтеринг. Практическое руководство для владельцев и управляющих», дает краткую, но очень точную и всеобъемлющую характеристику рынка корпоративного, индустриального и социального кейтеринга в современной России. Узкий круг Корпоративный, индустриальный и социальный кейтеринг — это большое число мелких операторов и всего несколько ключевых компаний. Число […]