Премия “Кейтеринг Года” состоится меньше, чем через месяц

Май 24, 2023 Комментариев: 0 от

Премия “Кейтеринг Года” состоится меньше, чем через месяц! Поэтому мы расскажем Вам, кто же будет участвовать в создании неповторимой атмосферы церемонии. Ведущим в этом году станет Владимир Плахтий, именно он будет поддерживать прекрасное настроение на протяжении всего мероприятия. Владимир входит в TOP15 «Клуба ведущих» Москвы, а также является победителем Битвы Шоуменов 2020 и обладателем кубка […]

Event, Кейтеринг, Консалтинг, Новости Подробнее

Компания Postilla запустила первый в России фудтех-сервис с искусственным интеллектом

Май 20, 2023 Комментариев: 0 от

ИИ с функцией шеф-повара создаст любой рецепт под запрос. Воспользоваться сервисом может бесплатно любой желающий: как ресторатор, так и обычный пользователь. Кулинарная лаборатория Postilla — это искусственный интеллект, в основе которого лежит ChatGPT. Сервис способен создать абсолютно рецепт любого блюда и любой кухни, используя любой ингредиент. Лаборатория пригодится как владельцам заведений общепита (и поможет им […]

Новости, Производство Подробнее

Регистрация номинантов на ежегодную премию “Кейтеринг Года” завершится 1 июня!

Май 17, 2023 Комментариев: 0 от

Регистрация номинантов на ежегодную премию “Кейтеринг Года” завершится 1 июня! Ведь уже меньше, чем через месяц в Москве состоится церемония вручения премии “Кейтеринг года”. 14 июня мероприятие будет проходить на площадке VLASOV HALL. В этом году будут отмечены лучшие компании в любимом для отрасли оффлайн формате. У гостей будет не только возможность узнать лучших из […]

Event, Кейтеринг, Консалтинг, Новости Подробнее

Этот необычный джин можно использовать как духи

Май 16, 2023 Комментариев :0

Логическая задачка – может ли джин одновременно быть парфюмом? -компанией Tamworth Distilling из штата Нью-Гэмпшир решена положительно. Этот необычный «букет цветов и леса» пришелся по вкусу и запаху всем без исключения.  Команда винокурни Tamworth назвала свое творение Sylvan Mist в честь римского бога Сильвана, смотрителя лесов и полей. Первая партия в подарочной коробке цвета бирюзы […]

Подробнее

Стартует проект по созданию календаря туристических гастрономических событий

Май 16, 2023 Комментариев :0

Комитет по событийному туризму Российского союза туриндустрии совместно с Комитетом по гастрономическому туризму РСТ запускают новый проект «Календарь туристических гастрономических событий». Одним из ярких трендов развития событийного туризма в регионах страны является рост количества гастрономических событий. Практически в каждом регионе проводится по несколько фестивалей в сфере гастрономического туризма, которые становятся основной частью гастрономических туров. Конкуренция […]

Подробнее

Рынок кейтеринга на фоне роста цен почти не растет

Май 16, 2023 Комментариев :0

За 2022 год оборот рынка кейтеринга вырос на 14,6% и достиг показателя в ₽504 млрд без НДС. Положительная динамика рынка в основном была обеспечена ростом цен. По итогам года блюда и напитки в общепите подорожали на 13%. Таким образом, рынок кейтеринга в реальном выражении вырос лишь на 1,4%.  Негативное влияние на развитие рынка оказало снижение […]

Подробнее

Премия “Кейтеринг года”

Май 13, 2023 Комментариев :0

14 июня в Москве пройдёт церемония вручения премии “Кейтеринг года”. И уже сегодня известно место проведения церемонии! Мероприятие пройдет на площадке VLASOV HALL.Регистрация номинантов и гостей на ежегодную премию “Кейтеринг Года” продолжается!В этом году мы снова отметим лучшие компании в любимом для отрасли оффлайн формате. У гостей будет не только возможность узнать лучших из лучших, […]

Подробнее