В своем специальном приложение «SuperChefs» журнал HorecaMagazine публикует мастер-классы известных шеф-поваров, кондитеров, барменов и сомелье.

Американская продовольственная компания Kraft Foods и Cadbury после двух неудачных попыток договориться все-таки заключили соглашение о продаже британского кондитера. Как отмечается в тексте оферты, приведенной на сайте американского производителя, за каждую акцию конкурента компания готова отдать 500 пенсов наличными и 0,1874 своих акций. Итоговая сумма сделки должна составить $19 млрд, что на $3 млрд больше, […]

«ФАЮР-СОЮЗ» выведет на рынок новый водочный бренд Группа компаний «ФАЮР-Союз» в 2010 году выведет на рынок новый субпремиальный водочный бренд. Продажи нового продукта, по планам, стартуют летом будущего года. Новая торговая марка, которая, как планируется, должна стать одной из основных в ассортиментном портфеле Группы компаний, будет представлена целой линейкой вкусов, рецептура которых уже определена и […]

Замороженные полуфабрикаты – тенденции российского рынка в условиях кризиса По оценке президента компании «Продукты Питания», Стефано Влаховича, даже в условиях кризиса рынок ЗПФ демонстрирует устойчивый рост. Несмотря на замедление темпов роста в 2009 г. (в натуральном выражении – на уровне до 1%, в денежном исчислении – на уровне 3%), рынок по прогнозам аналитиков сохранит свою […]