Тайный покупатель определил лучших менеджеров по работе с клиентами в кейтеринг-индустрии

В “Кейтеринг Консалтинг” провели ежегодный анализ работы всех участников программы Аккредитации Профессиональных Кейтерингов CATERING PROFESSIONAL в формате «Тайный покупатель». Проводилась оценка процесса продаж и работы с клиентами, состоящая из нескольких этапов. В 2022 году исследование по методике «Тайный Покупатель» затронуло как московских операторов, так и участников Программы из других городов.

Лидерами по итогам исследования в этом году стали:

1) ChanteCler, г. Москва – 94%

2) Smart Catering, г. Москва – 92%

3) «Вкус Жизни Кейтеринг», г. Москва – 83%

4) «Кейтеринг БЮРО», г. Краснодар – 82%

5) «Выездной Банкет», г. Москва – 79%

6) KOSTIS, г. Москва – 78%

7) hCatering, г. Волгоград – 77%

Кейтеринги, как и год назад, показали достойные результаты. В основном, в лидеры вышли московские операторы, но «Кейтеринг БЮРО» и hCatering тоже держат хороший уровень. «Вкус жизни кейтеринг» находятся в топе уже 2 год, а hCatering – 3 год, показывая стабильно отличный результат.

Оценка компаний проводилась по 12 критериям:

● Легкость в дозвоне

● Оперативность обработки запроса

● Настойчивость менеджера

● Навыки продаж

● Презентация компании

● Гибкость услуги

● Профессионализм менеджера

● Внимательность к потребностям клиента

● Знание истории компании

● Знание меню

● Знание сервиса

● Вежливость, уровень речевой культуры

Самыми слабыми критериями в этом году, по которым менеджеры компаний в целом набрали наименьшее количество баллов, стали критерии «Знание истории компании» и «Настойчивость». Наилучшие показатели в работе с клиентами, менеджеры компаний показывают по критериям «Внимательность к потребностям клиента» и «Вежливость, уровень речевой культуры».

От имени «Кейтеринг Консалтинг» мы поздравляем победителей рейтинга и желаем всем участникам отрасли развития и повышения стандартов работы с клиентом, обучения менеджеров навыкам телефонной презентации и погружения сотрудников в историю собственной компании!

Источник: http://cateringconsulting.ru/