Итоги BARPROOF AWARDS 2019
В Санкт-Петербурге 2 сентября были подведены итоги четвёртой профессиональной международной барной премии Barproof Awards. Свои награды получили лауреаты в 18-ти российских и 20-ти международных номинациях.
Голосование проходило по системе Trophy, в которой сами номинанты выбирали лучших в своей категории. Кроме того, все претенденты в категории «люди» голосовали в дополнительных номинациях Best internet resource, Best bar craftsman, Лучший новый алкоголь (только для представителей России). Специальные категории – Легенда, Best Book определялись только экспертным советом премии.
На торжественную церемонию, стилизованную под дискотеку конца 70-х и начала 80-х годов, были приглашены претенденты из списка ТОП-3, а также партнёры премии и представители СМИ. В этот вечер свои премии, а именно статуэтки «Золотой Ареометр» получили лучших из лучших.
Список победителей:
Легенда – Сергей Тукаев (посмертно), Россия
Легенда – Роман Торощин, Россия
Best ambassador – Тёмный Денис Дмитриевич, Россия, Москва
Best internet resource – Drinking Culture Magazine, Россия, Санкт-Петербург
Best bar craftsman – Cocktai lDesign, Россия, Санкт-Петербург
Лучший новый алкоголь – Martini Fiero
Best barlady – Пашкель Дарья, Украина, Киев
Лучшая барледи – Перук Валентина, Санкт-Петербург
Best barmanager – Галайчук Артур Александрович, Россия, Казань
Лучший бар менеджер – Киреев Стас, Москва
Best bartender – Гаджиев Ниджат Эльшад, Азербайджан, Баку
Лучший бартендер – Завальнюк Тарас, Санкт-Петербург
Best cocktail menu – Курилка, Беларусь, Минск
Лучшее коктейльное меню – Imbibe, Санкт-Петербург
Best design bar – Dogs&Tails, Украина, Киев
Лучший дизайн бара – Котельная, Москва
Best dive bar – Imbibe, Россия, Санкт-Петербург
Лучший дайв бар – Fiddler’s Green SPB.L.B, Санкт-Петербург
Best ethno bar – El Pushka, Беларусь, Минск
Лучший этно бар – Shanghai 12, Ростов-на-Дону
Best hotel bar – Amsterdam Hotel & Restaurant, Украина, Одесса
Лучший бар в отеле – MERCEDES BAR, Москва
Best mono bar – Doctor Whisky, Крым, Ялта
Лучший моно бар – Медные трубы, Н. Новгород
Best new bar – Cocktail Factory, Грузия, Тбилиси
Открытие года – The Bix, Москва
Best restaurant bar – Saxon + Parole, Россия, Москва
Лучший бар в ресторане – Северяне, Москва
Best signless bar – Yellow door, Казахстан, Алматы
Лучший бар без вывески- Nobody knows I suppose, Новосибирск
Best spirit selection – Gatsby’s bar&grill, Россия, Пермь
Лучший подбор алкоголя – NEGRONI CLUB, Мурманск
Best themed bar – Pink Freud KYIV, Украина, Киев
Лучший тематический бар – Полторы Комнаты, Санкт-Петербург
Best wine bar – Винный шкаф, Беларусь, Минск
Лучший винный бар – Magnum Wine Bar, Москва
Обладателем главной номинации премии Barproof Awards стал бар Курилка (Минска)
Премия Barproof Awards кроме того, что позволяет определить лучшие бары, ещё и формирует каталог баров на всем постсоветском пространстве. С помощью этого каталога будет легче ориентироваться в питейных заведениях городов и стран, что отчасти может быть полезно и туристам.
Полный список баров-номинантов премии на сайте www.barproof.ru
