Barproof Awards, главная профессиональная барная премия, Санкт Петербург
Barproof Awards, главная профессиональная барная премия, в четвертый раз подряд награждает лучшие бары, профессионалов и продукты барной индустрии России и стран СНГ в 18-ти российских и 20-ти международных номинациях.
Списки номинаций составлены по рекомендациям коллегии из авторитетных представителей индустрии из разных стран. Победителей определяют по наиболее объективной системе голосования Trophy, в основе которой голоса самих номинантов. Каждый из них должно проголосовать за кого-то из коллег в своей же категории. Таким образом, номинанты выступают и в качестве судей.
Победителям вручают премию «Золотой Ареометр» — статуэтку, которая символизирует мерило их профессионального уровня. Кроме этого, вручаются специальные премии, призеров в которых выбирают отдельные комиссии, в том числе при участии представителей СМИ.
В этом году количество участников премии превысило 850 номинантов из порядка 550 баров и ресторанов. В премии участвуют проекты из 70 городов 14 стран, в их числе: Норвегия, Латвия, Литва, Эстония, Белоруссия, Украина, Грузия, Армения, Казахстан, Узбекистан, Таджикистан, Азербайджан, Молдавия и Россия.
18 июля были объявлены ТОП-10 в каждой номинации, ТОП-3 огласят 6 августа, а победители в 38 номинациях станут известны 2 сентября. С полным списком номинантов можно ознакомиться на сайте премии www.barproof.ru
Церемония награждения Barproof Awards 2019 в третий раз пройдет в Петербурге – коктейльной столице России. В этом году площадкой для мероприятия выбран концертный зал Аврора. 2 сентября на грандиозной вечеринке в духе диско конца 70-х – начала 80-х годов объявят главных обладателей премии в этом году. Гостей и номинантов ждет потрясающая музыка, тематическая костюмированная вечеринка в духе диско, атмосфера и, конечно, фантастические коктейли.
О премии
Barproof Awards – главная российская профессиональная барная премия, которая была организована в 2016 году представителями барменского сообщества Bartender Brothers. Сперва в списки номинантов входили только представители России, и победителей выбирало жюри из авторитетных специалистов барной индустрии, бренд-амбассадоров, представителей алкогольных компаний, журналистов и самих номинантов. Вторая премия Barproof Awards 2017 расширила сферу влияния до стран Балтии, Белоруссии, Украины, Закавказья и Средней Азии, а для голосования впервые была применена система Trophy, в которой сами номинанты выбирают лучшего в своей категории. В течение 4 лет рост премии продолжается и к настоящему моменту в ней, помимо России, принимает участие 13 стран. По итогам каждого года премия выпускает печатный каталог лучших баров, который распространяется бесплатно.
Премия Barproof Awards кроме того, что позволяет определить лучшие бары, ещё и формирует каталог баров на всем постсоветском пространстве. С помощью этого каталога будет легче ориентироваться в питейных заведениях городов и стран, что отчасти может быть полезно и туристам.
Номинации
-
Legend
-
Best book OPEN
-
Best internet resource OPEN
-
Best bar craftsman OPEN
-
Лучший новый алкоголь RUS
-
Лучший винный бар RUS
-
Best wine bar OPEN
-
Лучший бар в ресторане RUS
-
Best restaurant bar OPEN
-
Лучший бар в отеле RUS
-
Best hotel bar OPEN
-
Лучший дайв бар RUS
-
Best dive bar OPEN
-
Лучший моно бар RUS
-
Best mono bar OPEN
-
Лучший этно бар RUS
-
Best ethno bar OPEN
-
Лучший бар без вывески RUS
-
Best signless bar OPEN
-
Лучший тематический бар RUS
-
Best themed bar OPEN
-
Лучший дизайн бара RUS
-
Best design bar OPEN
-
Лучшее коктейльное меню RUS
-
Best cocktail menu OPEN
-
Лучший подбор алкоголя RUS
-
Best spirit selection OPEN
-
Открытие года RUS
-
Best new bar OPEN
-
Лучший бренд-амбассадор RUS
-
Best ambassador OPEN
-
Лучший бартендер RUS
-
Best bartender OPEN
-
Лучшая барледи RUS
-
Best barlady OPEN
-
Лучший бар менеджер RUS
-
Best barmanager OPEN
-
Grand Prix
ПОЛОЖЕНИЕ О ПРЕМИИ
В этом году голосование пройдет в один этап с помощью уникальной системы учета голосов – технологии честных выборов в интернете. Каждому участнику будет предоставлена уникальная ссылка на голосование, по которой он сможет отдать десять голосов за лучших в своей номинации (один из голосов автоматически ставится за голосующего). Участник голосует во всех номинациях, где он представлен. Кроме того, все претенденты в категории «люди» голосуют в дополнительных номинациях Best internet resource, Best bar craftsman, Лучший новый алкоголь (только для представителей России).
Специальные категории – Legend, Best Book – определяются только экспертным советом премии. Все претенденты из ТОП-3 приглашаются на церемонию, где и будет объявлены победители номинаций.