В Дубае состоится первый «Карнавал еды»

Первый международный «Карнавал еды», который соберет гурманов, рестораторов, шеф-поваров и фуддизайнеров из разных стран мира, пройдет 21 и 22 февраля в финансовой столице ОАЭ городе Дубай.

Мишленовские шеф-повара, представители сетей быстрого питания и производители организуют для посетителей мастер-классы, различные конкурсы, выставки «съедобных произведений искусства», многочисленные дегустации.
Изюминкой мероприятия станет то, что помимо практической части будет также обширная развлекательная программа.

По словам организаторов, ресторанная индустрия пришла к тому, что шеф-повара с едой работают как с предметами искусства. Ожидается, что мероприятие посетит около 60 тысяч гостей.

Ориентированный на туристов «Карнавал еды» впервые проводится в рамках крупнейшего в мире форума Gulfood, ежегодно собирающего в Дубае производителей продуктов питания и компании, занятые в области гостиничного бизнеса. В этом году в форуме примут участие 4,5 тысячи компаний из 152 стран мира.