«Пальмовая ветвь» принимает заявки

В России в очередной раз выберут лучшие ресторанные концепции

Девятая церемония вручения премии «Пальмовая ветвь» за лучшую российскую ресторанную концепцию пройдет в Москве 17—18 марта 2014 года, сообщается на официальном сайте проекта. До 20 декабря открыт прием заявок на участие в конкурсе: для этого необходимо заполнить анкету на сайте учредителя  – ассоциации Leaders Club. 

Претендовать на звание победителя может заведение любого формата, открытое в 2013 году. Основными критериями для участников являются новизна и оригинальность концепции, возможность тиражирования,  быстрая окупаемость, адекватная кадровая политика.

Победители отечественной «Пальмовой ветви» представят Россию на международной церемонии. 

В 2013 году лучшей в мире ресторанной концепцией был признан московский ресторан «Рибамбель».