Робюшон и Лагерфельд откроют ресторан в Монако

Июл 19, 2013 Комментариев: 0 от
Совместный проект двух мэтров откроется в самое ближайшее время
 
 
Ресторан Odyssey, совместный проект мишленовского шеф-повара и креативного директора Chanel, откроется в отеле Метрополь в Монте-Карло. Заведение расположится на открытом воздухе рядом с бассейном. 
Для Odyssey Жоэль Робшон разработал меню по мотивом французской, испанской, греческой, итальянской и ливанской кухонь. Гостям предложат салат из осьминогов с песто и слегка маринованными овощами, омаров с листьями молодого шпината и васаби и другие легкие блюда.
Интерьер Odyssey, как и следует из названия, навеян греческой мифологией. На 18 подсвеченных стеклянных панелях изображено путешествие Одиссея. Для их создания Лагерфельд использовал фотографий из своего архива, сделанные в Греции.
Заведение начнет принимать гостей уже в этом месяце.
HoReCa

Об авторе

Пользователь скромно умолчал о себе
Нет откликов на “Робюшон и Лагерфельд откроют ресторан в Монако”

Оставить отклик