Выставка ВИНОРУС.ВИНОТЕХ 2012 объединит всемирно известных экспертов и начинающих виноделов
C 25 по 27 апреля в г. Краснодаре состоится 15-я юбилейная международная специализированная выставка виноградарства и виноделия, напитков, технологий, сырья и энологического оборудования ВИНОРУС.ВИНОТЕХ.
Накануне официального начала работы выставки, 24 апреля, состоится международный дегустационный конкурс вин «ЮЖНАЯ РОССИЯ». В состав дегустационный комиссии войдут всемирно известные винные эксперты – Бретт Криттенден, Николас Белврадж, Джон Салви. Кроме того, дегустационные образцы конкурса будут оценивать ведущие российские специалисты: научные сотрудники профильных институтов, технологи, представители виноторговых компаний, сомелье и специализированные журналисты.
А для начинающих специалистов на площадке выставки пройдет Всероссийский конкурс молодых виноделов «ВинОлимп», участниками которого станут более 50-ти виноделов Краснодарского и Ставропольского края, Ростовской области и других регионов России.
Для участия в 1-м туре (теоретической части) конкурсанты должны подготовить презентацию своего предприятия, его специализацию, описать свою роль на предприятии. 2-й тур конкурса (практическая часть) поможет конкурсантам продемонстрировать свои навыки и знания в области дегустации вин. Молодые виноделы дадут характеристику винному образцу. Работу конкурсантов будет оценивать опытное жюри из заслуженных виноделов России.
Главный приз конкурса – стажировка на винодельческом предприятии в Европе.