«FarExpo» приглашает посетить European Team Coffee Challenge – Европейский Командный Чемпионат Бариста

10-12 марта в Петербургском СКК в рамках Международной специализированной выставки индустрии гостеприимства ‘ExpoHoReCa 2011’ проходит Северо-Западный отборочный тур Российского Чемпионата Бариста, зрелищное и ароматное соревнование European Team Coffee Challenge (EETC). Бариста  европейских стран соревнуются в профессиональных навыках и креативном подходе к кофе.  В этом году уже подтвердили свое участие команды из Финляндии, Великобритании, Ирландии, Швейцарии, Украины и России, а также команды из Эстонии, Испании, Польши и Исландии.

Эти соревнования являются первым этапом RussianCoffeeMarathon, проводимых Российским отделение SCAE.

В программе соревнований:

10-12 марта 10.00-18.00

Командные соревнования чемпионов – бариста европейских стран: составление кофейных смесей, мастерство обжарки, каппинг, составление эспрессо смесей. Аукцион зеленого кофе.

Северо-Западный отборочный этап Российского Чемпионата бариста

Подробная деловая программа выставки представлена здесь: http://farexpo.ru/horeca/program.php