Сто исторических пабов получили статус ценных для местного сообщества объектов Специальный охранный статус (Assets of Community Value) защитит сто британских пабов от закрытия или перестройки. Список заведений был озвучен на фестивале пива в Лондоне 13 августа. Пабы, получившие статус охраняемых объектов, не могут быть проданы без оповещения властей, при этом местному сообществу будут даны полгода на сбор средств на их покупку. Если заведение все-таки перейдет новому владельцу, власти смогут наложить запрет на его перестройку или перепрофилирование под другие нужды.
В последние годы в СМИ появилось много материалов, посвященных пользе черного хлеба и опасности для здоровья белого. В то же время биологи не нашли однозначных свидетельств в подтверждение подобных мнений.Как утверждают специалисты, все дело в том, что организмы людей по-разному реагируют на разные продукты. И для одних людей наиболее полезным оказывается белый хлеб, а для других — черный. По-видимому, это обусловлено различиями в микрофлоре, отвечающей за переработку крахмала, глюкозы и других углеводов.
В последние годы на прилавках наших магазинов появляется все больше отечественных продуктов, которые заменяют импортные. И хотя к качеству отечественных товаров у проверяющих органов по прежнему остаются претензии, россияне предпочитают зарубежному отечественное подсолнечное масло, рис, муку и др.По словам главы Роскачества Максима Протасова, безусловным лидером среди национальных товаров «стал масло-жировой сектор: 54% исследованных нами торговых марок подсолнечного масла – повышенного качества. Аналогичная ситуация с мукой, гречкой, рисом.
В последнее время на прилавках наших магазинов появляется все больше некачественных продуктов. По данным Россельхознадзора, по итогам 2016 года в категории молочной продукции зафиксированы нарушения в 22,4% случаев, по рыбе и рыбной продукции — 13,1%, в мясопроизводящей отрасли — 28,5%, а по мёду и продукции пчеловодства — 8,44%. Вместе с тем покупатели, выбирая более дешевые товары, даже не догадываются о том, что покупают фальсификаты.Чтобы донести до потребителей информацию о качественных продуктах, специалисты Россельхознадзора создали сайт «Сделано честно».
Все уже слегка устали от кронатов (круассан + пончик), крейглов (круассан + бейгл), джофи (сок + кофе) и пр. Но некоторые маркетологи полагают, что эту партию еще можно успешно вести.Продуктовый гигант Walmart выпустил на рынок кротиллью (сrotilla) — удивительный продукт скрещивания тортильи и круассана.Технологи сети утверждают, что эти лепешки можно использовать для тако, как основу для пиццы и для десертов.Однако критики уже подшучивают над создателями нового гибрида.
В январе 2017 года Instamart — сервис экспресс-доставки продуктов Instamart предоставил клиентам возможность выбора между магазинами Metro Cash & Carry и Instamart Fresh. Instamart Fresh — это самые свежие и вкусные овощи и фрукты со всего мира. В марте сервис сравнял свои цены с ценами Metro Cash & Carry. Теперь доставка продуктов на дом из Instamart стала одной из самых выгодных по Москве в данном сегменте рынка услуг.
«Дорого — значит полезно», — считает большинство покупателей, д…
На заводе "Троицкий маслосыродел" изобрели новый вид сыра, рецептура которого разрабатывалась 3 года в Сибирском НИИ сыроделия. Имя новому продукту пока не дали, но за основу взята технология изготовления "Российского" сыра. Известно, что новый сыр делают из коровьего молока, его жирность составляет 55%, и относится он к группе полутвердых сыров. Главная отличительная особенность технологии производства этого продукта — использование новейших ферментов, что позволяет значительно ускорить процесс созревания, продлить срок годности, а также способствует улучшению вкуса и аромата.
