Иногда придешь в магазин и думаешь, что выбрать: зиру или кумин? Кинзу или кориандр? Тархун или эстрагон? А потом оказывается, что это одно и то же! Рассказываем о специях и душистых травах, которые имеют несколько названий. Кумин и Зира Без этих душистых семян невозможно представить приготовление настоящего восточного плова – именно они придают этому блюду неповторимый ореховый аромат. Но в Европе данная специя известна под названием кумин, тогда как в странах Средней Азии – Узбекистане и Таджикистане – ее называют зира.
McDonald`s не будет сокращать программу расширения сети в России в 2020 году и по-прежнему планирует увеличить количество ресторанов в РФ до 800 к концу года.«Даже во время карантина мы открывали новые предприятия McDonald`s по стране. Так что мы продолжим открываться, и к концу года количество предприятий McDonald`s в России достигнет 800», — сообщили «Интерфаксу» в пресс-службе компании, отвечая на вопрос, будет ли она сокращать планы развития в РФ из-за коронавируса.
Надзорные органы предписывают предприятиям торговли и общепита обеспечивать санитарно-гигиеническую безопасность посетителей. Для решения этой задачи игрокам рынка надлежит предлагать посетителям индивидуальные средства защиты (медицинские маски и одноразовые перчатки), а также выставлять в торговых залах дозаторы с санитайзерами. Российские производители предлагают еще одно решение – кабины дезинфекции со встроенным датчиком движения и мелкодисперсными распылителями дезсредства.
В залоге у «О2О холдинга» – совместного предприятия Сбербанка и Mail.ru Group – оказалось 30% сервиса доставки готовой еды «Кухня на районе». Информацию об этом подтвердил «Ведомостям» один из основателей компании Алексей Колесников. Свои доли (по 15%) заложили он и его партнер Олег Козырев. Доли других владельцев компании закладывать не предполагается.Получить залог обратно «Кухня на районе» сможет после «полного исполнения любых обязательств» юрлица сервиса — ООО «Локалкитчен» — перед «О2О холдингом» по договору займа на сумму до 290 млн руб.
Согласно чрезвычайному распоряжению мэра г. Сан-Франциско город в середине апреля ограничил все сборы за доставку продуктов питания и готовых блюд до 15% до тех пор, пока рестораны не смогут снова полноценно работать. Это решение было принято после того, как шеф-повара и владельцы ресторанов по всему городу пожаловались на высокую стоимость доставки, иногда до 30% от заказа, что еще больше скомпрометировало их бизнес во время кризиса.
Ожидается, что Starbucks начнет снова открывать заведения на этой неделе, и к июню компания планирует открыть 90% своих американских кафе. Руководство компании сделало объявление о возобновлении работы во время предъявления квартального отчета во вторник. По словам финансового директора Starbucks Патрика Грисмера, около половины американских точекStarbucks остаются временно закрытыми во время пандемии коронавируса.
Чрезмерные запасы продовольствия и падение трафика в столичных магазинах привели к тому, что большое количество продуктов приходится списывать и утилизировать. Почему так происходит? В середине марта, когда москвичи накануне карантина сметали с полок супермаркетов гречку, туалетную бумагу и другие важные товары, многие торговые сети не справлялись с доставкой и пополнением запасов.
От маленьких предприятий до компаний-гигантов. В условиях пандемии коронавируса в мире, органы здравоохранения предложили использовать дезинфицирующие средства для рук в качестве одного из самых простых способов предотвращения распространения заболевания. Это привело к тому, что санитайзеры очень быстро исчезли с полок аптек и супермаркетов, а многие люди просто не успели их приобрести.
