Впервые фестиваль лучших ресторанов мира Taste состоится в Москве 22-24 ноября 2013 года. Организаторы: выставочная компания «Асти Групп» (Россия) и компания Taste Festivals (Великобритания). Официальный спонсор фестиваля – компания Electrolux.Первый фестиваль Taste состоялся в Лондоне 10 лет назад и с тех пор является одним из главных событий культурной жизни Англии, превратившись для британцев в такую же значимую традицию, как теннисный турнир Wimbledon и королевские скачки Ascot.
Впервые, в рамках международных выставок «Индустрия чистоты» и «Химчистка и Прачечная» пройдет лотерея профессиональных посетителей. Каждый, зарегистрировавшийся посетитель может получить ценный приз от наших участников!Розыгрыш призов будет проводится ежедневно на Демо-площаке СК "Олимпийский":13 ноября - 17:3014 ноября - 17:3015 ноября - 14:30Для участия в лотерее необходимо заполнить анкету и оставить свою визитку в специальном боксе, расположенном в зоне регистрации посетителей на Южном или Северном входе.
РЖД реализует концепцию эффективного использования вокзальных комплексовДирекция железнодорожных вокзалов – филиал ОАО «РЖД» (ДЖВ) в 2014 году увеличит присутствие сетевых операторов на вокзальной инфраструктуре. Существенный рост ожидается в сегменте общепита – число объектов увеличится с 80 до 126, сообщает Агентство транспортных новостей.Общий объем инвестиций в развитие общепита на вокзалах в 2013-2015 годах составит 2,7 млрд рублей. Из них 1,57 млрд рублей будут потрачены на организацию питания на региональных вокзалах.
Любимый вид кофе может многое рассказать о характере человека. Как сообщает The Independent, такой вывод сделала клинический психолог Рамани Дурвасула (Dr Ramani Durvasula) из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе.Она проанализировала данные тысячи любителей кофе, изучив общие особенности их личности и психологические черты. Среди них она выделила интроверсию, экстраверсию, терпеливость, перфекционизм, сердечность, бдительность, чувствительность и социальную активность.
Moscow Coffee and Tea Expo представляет площадку Samovarbar, название которой говорит само за себя! Виктор Енин (владелец клуба «Чайная высота. Дом чая и мороженого») поделится своими достижениями в создании тематического чайного бара и проведёт дегустации чая.Московский клуб «Чайная высота. Дом чая и мороженого» представит на выставке свои основные направления деятельности: чайный бар с клубными сортами чая, самовар-бар с коктейлями на основе чая, чайное мороженое с широким набором удивительных вкусов и натуральные барные ингредиенты на чайной основе.
С 24 по 26 марта 2014 года в Москве, в Гостином Дворе, состоится международная выставка Sirha Moscow 2014 ‒ важнейшее событие для профессионалов в области гостиничного и ресторанного бизнеса России и Европы. Организаторы: выставочная компания «Асти Групп» (Россия) и GL events Exhibitions (Франция).
Федерация подготовила поправки в условия контрактов с авторскими обществамиФедерация рестораторов и отельеров защитит право предпринимателей оптимизировать затраты на музыку. Новые условия сотрудничества с Российским авторским обществом (РАО) и Всероссийской организации интеллектуальной собственности (ВОИС), разработанные федерацией, предполагают, что предприятия индустрии гостеприимства будут делать отчисления только за исполнение охраняемых произведений. В настоящее время рестораторы и отельеры вынуждены платить также за музыку, перешедшую в общественное достояние.
Меню на английском можно найти лишь в каждом пятом российском ресторане. Детское меню - еще режеАналитики справочника 2ГИС выяснили, какие дополнительные услуги предлагают своим гостям российские заведения общепита, опросив представителей более чем 15 тысяч ресторанов и кафе в городах-миллионниках.По данным опроса, системами кондиционирования оборудованы 48% предприятий питания. Собственной парковкой располагают 29% заведений. Меню на английском языке даже в крупных городах посетителям могут предложить лишь 19% ресторанов и кафе. Детское меню имеется в 16% заведений.
