Кейтеринг

Urban Space 100 - ресторан с сотней владельцев

15 авг 2014 • Шеф-повар

Жители Ивано-Франковска планируют открытие общественного ресторана Urban Space 100, основателями которого станут одновременно 100 человек. Каждый из сотни владельцев сделает меценатское пожертвование в размере 1000 долларов – на эти деньги и откроют ресторан. Все прибыли от его деятельности будут направлены на выполнение социальных проектов в Ивано-Франковске, объясняет один из организаторов Urban Space, ресторатор Юрий Филюк.

Taste of Sweden на фестивале Taste в Москве!

15 авг 2014 • Шеф-повар

Второй фестиваль лучших ресторанов Москвы Taste of Moscow, организованный выставочной компанией «Асти Групп» (Россия) и Taste Festivals (Великобритания) при поддержке компании Electrolux в этом году принимает на своей площадке иностранных гостей из Швеции. С 12 по 14 сентября на Престижной аллее в Лужниках шеф-повар ресторана Grands Matsal Мартин Хансен (Martin Hansen) и обладатель одной звезды Мишлен Густав Традгард (Gustav Tradgardhs) выступят на площадках Electrolux Taste Theatre и Electrolux Chefs’ Secrets.

Лучшие из лучших!

28 июл 2014 • Шеф-повар

В июле 2014 года к программе аккредитации профессиональных кейтерингов CATERING PROFESSIONAL присоединились еще две компании. В статусе Участника Программы аккредитована: Компания "ЦВО Максим", г. Тюмень, www.maxim-rest.ru «Стать первым аккредитованным кейтерингом в Тюмени – большая честь для нас. С момента открытия Центр Выездного Обслуживания «МаксиМ» старается предлагать гостям сервис высочайшего качества, и аккредитация – документальное подтверждение наших заслуг.

Технология организации работы банкетной службы

25 июл 2014 • Шеф-повар

Технология организации работы банкетной службы. Семинар-практикум длительностью 8 часов для владельцев и руководителей ресторанов, кафе, кейтеринг-компаний и других Программа для тех, кто хотел бы организовать эффективную работу банкетной службы ресторана или открыть ресторан выездного обслуживания. Программа поможет выстроить систему контроля качества. Каждый участник будет знать основы формирования технической базы, принципы формирования меню и составления индивидуального коммерческого предложения.

Кантри-лето «ФИГАРО» продолжается

21 июл 2014 • Шеф-повар

В самом разгаре сезон барбекю 2014! Вы по-прежнему имеете возможность попробовать на вкус 2 концептуальных предложения по организации праздника. Country Шале – это отличный вариант модерна с кантри-минимализмом, немногословность и практичность, акцент на направлении street-food. Популярность стрит-фуд растет, потому что это удобно и вкусно. Country Прованс - это безупречный вкус блюд, воплощенное обаяние и неповторимый изысканный шарм в каждой детали праздника.

Многоликий Иван. Перезагрузка

21 июл 2014 • Шеф-повар

В 2011 году ресторан «Иван кейтеринг» выходил на рынок с готовыми тематическими решениями от 5-ти персонажей: Спустя 3 года «Иван кейтеринг» делает перезагрузку и обновляет предложения в соответствие с самыми лучшими традициями национальных кухонь. Вашему вниманию представлены новые образы Ивана: ВНИМАНИЕ! Уже сейчас специалисты ресторана готовы вам предложить новогодние тематические предложения!

Летние гастроли продолжаются!

21 июл 2014 • Шеф-повар

В самом разгаре проходят летние гастроли «Ягодная неизбежность» от театра-школы кулинарной пьесы Parad catering, представленные в трёх пьесах! Вас ждут: дефиле аппетитно артистичных блюд на красной дорожке, театральные кулинарные анимации с участием виртуозных шеф-поваров и ягодная феерия вкуса и наслаждения! Количество билетов НЕ ограничено! Автор, режиссер-постановщик и художественный руководитель: ресторан Parad catering.

Юбилейные новости аренды оборудования от Rent4Party

21 июл 2014 • Шеф-повар

В самом разгаре активная пора выездных мероприятий. Анализируя поток заказов на аренду оборудования в компании Rent4Party, можно сказать, что такие позиции как «Деревянные столы с лавками» и «Бензогенераторы» расхватывают «как горячие пирожки». Успейте заказать! В 2014 году компания-эксперт на рынке аренды профессионального оборудования Rent4Party отмечает 10-тилетний юбилей и дарит своим клиентам скидки!