Правительство Франции всерьез озаботилось репутацией французской кухни. Как сообщает Forbes, в стране издан закон «Fait maison», по которому рестораторы обязаны предупреждать гостей, что поданное им блюдо приготовлено с использованием полуфабрикатов. Во всех ресторанных меню рядом с названием блюда из натуральных продуктов будет стоять знак качества: изображение сковороды и крыши дома.
Недавно в берлинском отеле сети Ritz-Carlton открылся первый в мире бар, в котором создают коктейли, повторяющие известные мировые ароматы.Бар работает под названием Fragrances, что переводится, как «ароматный». Идея создания столь необычного и креативного питейного заведения принадлежит Аренду Хайсенну, главному бармену.Арнд Хейссен разработал специальное парфюмерное меню, в которое вошли коктейли, посвященные самым популярным брендам и их ароматам, среди них Yves Saint Laurent, Armani, Annick Goutal, L’Artisan Parfumeur и другие.
Владельцы «Двух палочек» запустят панорамный ресторан в северной столицеРесторанный холдинг Food Retail Group откроет в сентябре новый проект в Петербурге. «Большая Кухня», панорамный ресторан на 380 посадочных мест с террасой и смотровой площадкой, расположится в ТРЦ «Галерея» на Лиговском проспекте. Кухню нового заведения возглавит Владимир Стебунов. За винную карту отвечает Анатолий Жданов.
Идея перекусывать прямо на улице быстро прижилась в фешенебельном Лондоне. Город успел обзавестись рядом заведений, специализирующихся на вкусном меню для своих гостей.Нет никакой необходимости жертвовать комфортом, чтобы совместить удобство и вкусную еду, поскольку много лондонских ресторанов приняли концепцию «еда на вынос». Предлагаем познакомиться с заведениями, идеально справляющимися с этой ролью. Wahaca Не будет преувеличением сказать, что уличный ресторан Wahaca осуществил революцию в концепции мексиканской еды в британской столице.
Пока Amazon лишь планирует начать осуществлять доставку товаров при помощи коптеров, российские предприниматели это уже делаютВ Сыктывкаре одна из пиццерий предлагает своим клиентам сделать заказ и получить его при помощи робота-дрона. В прошедшую субботу прошли первые тесты необычной доставки, в ходе которых пицца при помощи дрона была доставлена шести реальным клиентам на городскую площадь столицы Республики Коми. Заказы при помощи необычного (пока) транспорта доставлялись в течение 30 мин.
Наступило долгожданное лето и большинство мероприятий проходят на открытых площадках. Но что необходимо для организации идеального фуршета? Об особенностях организации мероприятий на открытой площадке поделился Никита Щербинин, Генеральный директор компании «Выездной-Банкет.ру», с Кириллом Погодиным, руководителем проекта CateringConsulting.ru. Кирилл Погодин, руководитель проекта CateringConsulting.ru
Ассоциация Директоров по коммуникациям и корпоративным медиа России (АКМР) приглашает Вас принять участие в качестве слушателей в презентации event-агентств в рамках конкурса «Event-агентство, сертифицированное АКМР - 2014», который состоится 10 сентября 2014 года в Москве, в Центральном доме художника, на площадке партнеров конкурса выставки «CHRISTMAS TIME. 100 Дней до Нового Года», тематически совпадающей с одним из направлением работы агентств - подготовкой новогоднего праздника.
По традиции осенью Москву ждет самое ожидаемое гастрономическое шоу ‒ Винно-гастрономический фестиваль Taste of Moscow, который в этот раз пройдет с 12 по 14 сентября 2014 года на Лужнецкой набережной среди зелени и цветов парковой зоны Престижной аллеи. Организаторы: выставочная компания «Асти Групп» (Россия) и компания Taste Festivals (Великобритания), при поддержке компании Electrolux.
