В порт Сочи «Имеретинский» был доставлен груз вспомогательного оборудования для российского этапа Формулы-1. Общий вес груза – более 440 тонн. В него входят машинные масла для двигателей болидов-участников гонки, топливо, оборудование для кейтеринга, кабели, пищевые продукты, одежда и сувенирная продукция, студийное и офисное оборудование, а также четыре специализированных (охлаждаемых) контейнера с шинами «Пирелли». «Накануне и во время Олимпиады порт на «отлично» выполнил все поставленные перед ним задачи.
УЕФА доверил спортивно-маркетинговому агентству Sportfive продажу пакетов корпоративного гостеприимства на чемпионате Европы по футболу 2016 года. Компания из Гамбурга будет эксклюзивным агентом УЕФА в шести странах: Австрии, Бельгии, Германии, Нидерландах, Испании и Швейцарии. Пакеты корпоративного гостеприимства включают в себя лучшие места на стадионах, кейтеринг и пред- и послематчевые развлекательные мероприятия для клиентов, которые смогут купить комплекты билетов на определённую арену, команду или стадию турнира.
Ах, Россия – широкая душа! Тысячи лет ей посвящали оды поэты и слагали песни менестрели-странники! В современном мире ничего не изменилось – Россия по-прежнему способна удивлять и вдохновлять, а о русском гостеприимстве и кулинарном колорите ходят легенды. Русская кухня широка и многогранна. Здесь вам и крабы морские с креветками северными, и башкирский гусь с агинской бараниной, и брусника с горным сыром и верхоянской кониной...
Современный ресторанный бизнес в России существует уже более 20 лет, но проблема качественного обслуживания, обслуживания, которое предвосхищает ожидания гостей, до сих пор актуальна. Ярким мероприятием, которое дало ответы на актуальные проблемы ресторанного рынка, стал круглый стол «Сервис по-королевски», который прошел на форуме Horeca. Just Horeca в рамках выставки Luxury Hits 2014.В дискуссии приняли участие: Руслан Клочков (Р.К.), F&B директор гостиницы Sokos Hotel Palace Bridge; Михаил Ружьев (М.Р.), генеральный директор ресторана "Хоум Бар"; Ольга Семанова (О.С.
В Москве 22 мая 2014 года состоялся единственный в России и СНГ специализированный Форум по событийному кейтерингу, собравший ведущих экспертов и профессионалов индустрии. За три дня участники Форума обсудили наиболее важные аспекты и тренды успешной работы ресторана выездного обслуживания, включая особенности продаж и продвижения услуг, декор мероприятий и food-art.
26 августа на теплоходе «КолёсовЪ» состоялась общественная защита проектов российских ивент-агентств, поданных на конкурс национальной премии в области событийного маркетинга «Золотой Пазл`2014 – лучший ивент проект». За 8 часов жюри из профессионалов ивент-индустрии просмотрело 70 проектов со всей России. До 24 августа на суд профессионального жюри было передано 86 проектов. Это почти вполовину (на 43%) больше, чем в прошлом году. Число участников выросло на 21%.
9 сентября 2014 годв в рамках деловой программы Тренинга тренеров пройдет авторский семинар Кирилла Погодина. Она предназначен для руководителей высшего и среднего звена, банкетных менеджеров, менеджеров по проведению мероприятий, администраторов стационарных ресторанов, банкетных служб, кейтеринг-компаний и других заведений общепита, связанных с обслуживанием корпоративных и торжественных мероприятийЧТО ЭТО ТАКОЕ? Программа для тех, кто хочет повысить уровень оказываемых банкетных услуг или запустить банкетные услуги, как дополнение к уже существующему бизнесу.
В России может появиться аналог популярной системы онлайн-бронирования гостиниц Booking.com. Курировать проект будут Ростуризм и Минкомсвязь, котрые должны в 2015 году представить правительству предложения по созданию национальной системы бронирования гостиничных и туристических услуг.Главная цель национальной системы, уточнили в ведомстве, это продвижение малоизвестных региональных санаториев и пансионатов. В Минкомсвязи отметили, что знают об этом поручении, но пока не занимались его детальной проработкой.
