Партнерский визит в "Шеф-кейтеринг" в феврале 2020

18 дек 2019

10-12 февраля 2020 года CateringConsulting.ru и "ШЕФ Кейтеринг" приглашают на уникальную программу, где Вы сможете погрузиться в работу одной из ведущих российских компаний. Первый наш визит состоялся в мае 2017 года в дни 15-летия "ШЕФ Кейтеринг". По многочисленным просьбам мы повторяем поездку!

Программа

День первый
Тольятти



10.00-17.00


10.00 - 11.30 Приветственный фуршет, выставка коллекций декора и анимационных станций, знакомство с командой

11.30 - 17.00 - Схема работ "ШЕФ Кейтеринга" от получения заявки до передачи проекта в архив:


  • организационная структура

  • зоны ответственности сотрудников

  • полезные шаблоны документов

  • автоматизация


17.00-18.00 Экскурсия на производство



День второй
Тольятти



10.00 - 18.00

10.00 - 13.00
Разборы кейсов и стандарты работы "ШЕФ Кейтеринг":

  • нормативные документы

  • "волшебная" папка банкетного менеджера

  • система производственного контроля


14.00 - 15.00 - знакомство с вторым направлением - брендом "Городская столовая №51"
15.00 - 16.00 - Ценообразование и формирование сметы проекта
16.00 - 18.00 - Управленческая отчетность, делегирование и контроль качества



День третий
Secret Party в Самаре



10.00 - 17.00

SECRET PARTY!
Только для своих!

  • Персональный разбор кейсов участников с Марией Мирионковой (основателем и руководителем "Шеф Кейтеринг") и Кириллом Погодиным (основателем и руководителем CateringConsulting)

  • Уникальный опыт участия в закрытом мероприятии"ШЕФ Кейтеринг" в качестве гостя.

  • Знаменитая рефлексия и разбор полетов по итогам события с командой "Шеф-кейтеринг


Подробнее о "ШЕФ Кейтеринг"
Компания является лидером в своем регионе более 15 лет! Можно много говорить о достижениях компании, но лучше приехать и все увидеть своими глазами.
"ШЕФ Кейтеринг" стал одной из первых кейтеринговых компанией в России, которая автоматизировала свои бизнес-процессы, тщательно занимается контролем качества, постоянно улучшает качество услуги через методику рефлексии. Собственные коллекции декора, максимальная технологичность в производстве и высокие внутренние стандарты, - все это вы сможете увидеть в рамках нашего партнерского визита.

Подробно познакомиться с компанией: http://leaders.cateringconsulting.ru/shef63/



Условия участия
Оплатить участие Вы можете, как безналичным способом от лица компании, так и банковской картой. Укажите удобный способ оплаты при заполнении заявки внизу страницы.
Коллеги, количество мест ограничено, мы будем признательны за оперативную регистрацию!













Консалтинг , Кейтеринг
Шеф-повар
Шеф-повар

Все посты автора
https://4catering.ru/
http://events.cateringconsulting.ru
Рейтинг кейтерингов: честный и бесплатный
Ассоциация кейтерингов и банкетных служб