В Киеве открытлся первый в Украине ресторан французской сети Paul. Это заведение с собственной выпечкой. Сумма инвестиций в него составила 2,5 млн евро. Следующие заведения могут быть открыты в меньших форматах и специализироваться исключительно на продаже выпечки и напитков. Сеть будет развиваться по франчайзингу. Кто представляет украинскую сторону, остается пока неизвестным, так же, как и конкретные планы по развитию сети в Украине.
Справка. Paul — это крупнейшая французская сеть булочных, первое заведение которой было открыто в 1889-м в г. Лилль. Сейчас сеть насчитывает 200 точек в 31 стране мира, которые работают по франчайзингу. Финансовые результаты деятельности компании
