Рестораны

Гостинично-ресторанный Олимп 2017 в Сочи

14 авг 2017 • Шеф-повар

С 5 по 7 октября 2017 в Сочи пройдёт специализированная выставка оборудования и аксессуаров для ресторанов и отелей «ГОСТИНИЧНО-РЕСТОРАННЫЙ ОЛИМП 2017».Эта выставка станет семнадцатой по счету и традиционно, будет включать в себя специализированную выставку продуктов питания и напитков «EXPO FOOD». Основной задачей Выставки «ГОСТИНИЧНО-РЕСТОРАННЫЙ ОЛИМП 2017» остается - развитие бизнес-среды и партнёрских отношений между руководителями отелей и санаториев, владельцами ресторанов, и поставщиками оборудования для оснащения предприятий.

Ресторану Экспедиция — 15 лет!

28 июл 2017 • Шеф-повар

Легендарному ресторану «Экспедиция – северная кухня» исполнилось 15 лет, что для ресторана вполне солидная дата! Отметили столь знаменательное событие со свойственным русским гастрономическим размахом.Гостей встречали шампанским с черной и красной икрой, специально к этому дню главный идейный вдохновитель компании «Экспедиция» Александр Кравцов привез «хозяина» таёжных рек — огромного амурского тайменя, прошла дегустация блюд, приготовленных из дикого уральского кабана и настоящего северного деликатеса — жареных потрохов оленя!

На пути к звездам

4 июн 2017 • Шеф-повар

Правительство подготовило поправки в законопроект об обязательной классификации гостиниц. Напомним, проект вводит административную ответственность за работу средства размещения без прохождения классификации. Правительство же предлагает сдвинуть сроки наступления ответственности на год. В проекте поправок правительства предлагается обозначить датой вступления закона в силу 1 января 2018 года (за исключением положений, для которых установлены иные сроки).

Ежегодный Международный Форум по отельному бизнесу и индустрии гостеприимства.

14 мая 2017 • Шеф-повар

8 июня в AZIMUT Отеле Санкт-Петербург деловая ассоциация NETWORK Северо-Запад проводит Ежегодный Международный Форум по отельному бизнесу и индустрии гостеприимства.Аудитория мероприятия: девелоперы, инвесторы, отельные операторы, специалисты и профессионалы гостиничного бизнеса.Среди участников и докладчиков мероприятия:Модератор дискуссии: Вячеслав Сапожников, Исполнительный директор и основатель Hotelier.

50 лучших ресторанов мира 2017

6 апр 2017 • Шеф-повар

Нью-Йоркский ресторан Eleven Madison Park под руководством шефа Дэниэла Хамма и его бизнес-партнера Уилла Гуидара был признан Лучшим Рестораном Мира в списке World's Best Restaurants list for 2017. Произнося со сцены свою эмоциональную речь, Хамм и Гуидара отметили, какое это несравненное чувство — оказаться наконец на вершине списка The World’s 50 Best Restaurants. Они также поблагодарили всю команду ресторана, с просьбой не разносить заведение в пух и прах во время праздничной вечеринки.

Экспертный совет конкурса АКМР «Лучшее корпоративное медиа – 2017» приступил к голосованию

26 мар 2017 • Шеф-повар

Экспертный совет Всероссийского Конкурса «Лучшее Корпоративное Медиа России – 2017» Ассоциации директоров по коммуникациям и корпоративным медиа России (АКМР) приступил к проведению заочного голосования. Онлайн-голосование членов Экспертного совета проводится с 31 марта по 5 апреля в закрытом разделе сайта АКМР. В качестве экспертов выступают 46 представителей различных компаний.

Первые участники конкурса Digital Communication Awards – 2017

5 фев 2017 • Шеф-повар

Ассоциация директоров по коммуникациям и корпоративным медиа России (АКМР) активно принимает заявки на участие в конкурсе «Digital Awards», который пройдет 21.02.17 в рамках V Ежегодной Премии «Digital Communication Awards – 2017». На данный момент, на конкурс зарегистрировали свои работы компании: Общество с ограниченной ответственностью "Коммуникационное агентство "2ПР"/ПАО "ТГК-1"; ООО «Сен-Гобен Строительная Продукция Рус»/SAINT-GOBAIN; ООО "ПР Партнер"/PR Partner; АО «Теплант»/Теплант; ООО «Гуров и партнеры»/КГ «Гуров и партнеры»; Общество с ограниченной ответственностью «МП Диджитал»/МП Диджитал; ФГУП "ИТАР-ТАСС"/ТАСС; ООО «Граф»/Graph Infographic Solution; ООО «реСтор»/re:Store; ООО "Смик-Лаборотория"/CMYK Laboratory и другие.

Международная выставка индустрии гостеприимства ExpoHoReCa в Санкт-Петербурге

1 фев 2017 • Шеф-повар

С 2 по 5 марта 2017 в Санкт-Петербурге пройдет международная выставка индустрии гостеприимства ExpoHoReCa. ExpoHoReCa – это бизнес-пространство, объединяющее производителей, поставщиков и потребителей товаров и услуг – от региональных продуктов питания до современного оборудования для отелей и ресторанов. В экспозиции будет представлен весь комплекс готовых решений для предприятий индустрии гостеприимства.