Кейтеринг

Южное гостеприимство

29 янв 2014 • Шеф-повар

Приглашаем вас принять участие в XIII специализированной выставке гостинично-ресторанного бизнеса «Южное гостеприимство» с 23 по 26 апреля 2014 года. Выставка «Южное гостеприимство-2014» пройдет в рамках Международного инвестиционного форума и выставки туристической инфраструктуры «ТУРИСТИКА» в новом Международном выставочном комплексе "МинводыЭКСПО" в г. Минеральные Воды.

'ДИННЕРКОМ' обеспечит корпоративное питание в Сибирском федеральном университете

24 янв 2014 • Шеф-повар

Кейтеринговая компания «ДИННЕРКОМ», входящая в состав группы компаний RBE, заключила долгосрочный договор на оказание комплексных услуг питания в Сибирском федеральном университете в Красноярске. 'Диннерком' начал сотрудничество с Сибирским федеральным университетом (СФУ) по организации питания для студентов и преподавательского состава с сентября 2013 года. До этого СФУ не пользовался услугами аутсорсинга и обеспечивал питание собственными силами.

Тендерная система интернет-портал Eventory

23 янв 2014 • Шеф-повар

Интернет-портал Eventory представил долгожданную инновацию для профессионалов event-индустрии – тендерную систему в онлайн режиме, способную автоматизировать поиск исполнителей для заказов и проектов от организаторов. Цель Eventory – стать главным связующим звеном для всех представителей рынка организации мероприятий: артистов, звезд, подрядчиков, арендодателей и арт-директоров.На данный момент сайт функционирует в тестовом режиме, однако каталог зарегистрированных пользователей динамично растет.

Неделя открытых дверей топовых event-агентств Москвы

22 янв 2014 • Шеф-повар

С 17 по 21 февраля двери топовых event-агентств Москвы будут открыты для гостей-коллег по event-цеху и даже конкурентов!Бизнес-стажировка для топ-менеджеров и руководителей event-агентств пройдет в формате круглых столов и экскурсий по офисам самых ярких компаний. Это уникальная возможность в открытой беседе "без галстуков" задать все терзающие вас вопросы руководителям успешных агентств столицы, посмотреть изнутри на работу ведущих event-компаний, перенять ценный опыт и подглядеть интересные "фишки".

«Сладкий» стол

20 янв 2014 • Шеф-повар

Невозможно представить выездное мероприятия без организации «сладкого стола». Будь то детский праздник, свадьба или корпоратив, пирожные и кондитерская выпечка всегда будут пользоваться спросом. Как организовать и оформить подобные мероприятия и какое следует представлять разнообразие мучных изделий и напитков? На эти и другие вопросы дают ответы Оксана Сергеева (О. С.), исполнительный директор выездного ресторана «KALITNIKI”, Гагик Акопян (Г. А.), генеральный директор компании «Шуар» и Сергей Хорольский (С. Х.), генеральный директор Группы компаний «Бирюзовый чай».

Украина 2014: коктейльный бум

20 янв 2014 • Шеф-повар

По мнению экспертов возобновление интереса к коктейльной культуре – главный мировой тренд, который дошел до Украины.Если проследить развитие барной культуры в мире, можно заметить несколько этапов: например, начало ХХ века до 20-х годов считается золотым веком в этой сфере. Сегодня весь мир снова возвращается к использованию в коктейлях свежих компонентов (трав и фруктов), которые были популярны в начале прошлого века. В Украине коктейльный ажиотаж ожидается через 4-5 лет, но тенденция начала проявляться уже сейчас.

Россия заняла 44 место в рейтинге доступности пищи

20 янв 2014 • Шеф-повар

Россия заняла 44 место в рейтинге доступности пищи, составленном независимыми экспертами.Первое место досталось Нидерландам, на втором оказалась Швейцария, на третьем — Франция. Питание в этих странах специалисты организации Oxfam International, проводившие исследование, посчитали наиболее качественным, разнообразным, безопасным и вместе с тем доступным для широких слоев населения. Наша страна оказалась в одном ряду с Таиландом. Чили, Казахстаном и Мексикой.

Smart Winter and Special!

19 янв 2014 • Шеф-повар

ГОРЯЧЕЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЗИМЫ ОТ SMART Catering:Скидка 20% на всю стоимость меню и обслуживания для Ваших мероприятий с 20 января по 28 февраля 2014.Всегда на связи и рады возможности быть УКРАШЕНИЕМ ВАШЕГО СОБЫТИЯ! +7 985 222 15 72sales@smartcatering.ru