Barproof Awards, главная профессиональная барная премия, в четвертый раз подряд награждает лучшие бары, профессионалов и продукты барной индустрии России и стран СНГ в 18-ти российских и 20-ти международных номинациях.
Списки номинаций составлены по рекомендациям коллегии из авторитетных представителей индустрии из разных стран. Победителей определяют по наиболее объективной системе голосования Trophy, в основе которой голоса самих номинантов. Каждый из них должно проголосовать за кого-то из коллег в своей же категории. Таким образом, номинанты выступают и в качестве судей.
Победителям вручают премию «Золотой Ареометр» — статуэтку, которая символизирует мерило их профессионального уровня. Кроме этого, вручаются специальные премии, призеров в которых выбирают отдельные комиссии, в том числе при участии представителей СМИ.
В этом году количество участников премии превысило 850 номинантов из порядка 550 баров и ресторанов. В премии участвуют проекты из 70 городов 14 стран, в их числе: Норвегия, Латвия, Литва, Эстония, Белоруссия, Украина, Грузия, Армения, Казахстан, Узбекистан, Таджикистан, Азербайджан, Молдавия и Россия.
18 июля были объявлены ТОП-10 в каждой номинации, ТОП-3 огласят 6 августа, а победители в 38 номинациях станут известны 2 сентября. С полным списком номинантов можно ознакомиться на сайте премии www.barproof.ru
Церемония награждения Barproof Awards 2019 в третий раз пройдет в Петербурге – коктейльной столице России. В этом году площадкой для мероприятия выбран концертный зал Аврора. 2 сентября на грандиозной вечеринке в духе диско конца 70-х - начала 80-х годов объявят главных обладателей премии в этом году. Гостей и номинантов ждет потрясающая музыка, тематическая костюмированная вечеринка в духе диско, атмосфера и, конечно, фантастические коктейли.
О премии
Barproof Awards – главная российская профессиональная барная премия, которая была организована в 2016 году представителями барменского сообщества Bartender Brothers. Сперва в списки номинантов входили только представители России, и победителей выбирало жюри из авторитетных специалистов барной индустрии, бренд-амбассадоров, представителей алкогольных компаний, журналистов и самих номинантов. Вторая премия Barproof Awards 2017 расширила сферу влияния до стран Балтии, Белоруссии, Украины, Закавказья и Средней Азии, а для голосования впервые была применена система Trophy, в которой сами номинанты выбирают лучшего в своей категории. В течение 4 лет рост премии продолжается и к настоящему моменту в ней, помимо России, принимает участие 13 стран. По итогам каждого года премия выпускает печатный каталог лучших баров, который распространяется бесплатно.
Премия Barproof Awards кроме того, что позволяет определить лучшие бары, ещё и формирует каталог баров на всем постсоветском пространстве. С помощью этого каталога будет легче ориентироваться в питейных заведениях городов и стран, что отчасти может быть полезно и туристам.
Номинации
Legend
Best book OPEN
Best internet resource OPEN
Best bar craftsman OPEN
Лучший новый алкоголь RUS
Лучший винный бар RUS
Best wine bar OPEN
Лучший бар в ресторане RUS
Best restaurant bar OPEN
Лучший бар в отеле RUS
Best hotel bar OPEN
Лучший дайв бар RUS
Best dive bar OPEN
Лучший моно бар RUS
Best mono bar OPEN
Лучший этно бар RUS
Best ethno bar OPEN
Лучший бар без вывески RUS
Best signless bar OPEN
Лучший тематический бар RUS
Best themed bar OPEN
Лучший дизайн бара RUS
Best design bar OPEN
Лучшее коктейльное меню RUS
Best cocktail menu OPEN
Лучший подбор алкоголя RUS
Best spirit selection OPEN
Открытие года RUS
Best new bar OPEN
Лучший бренд-амбассадор RUS
Best ambassador OPEN
Лучший бартендер RUS
Best bartender OPEN
Лучшая барледи RUS
Best barlady OPEN
Лучший бар менеджер RUS
Best barmanager OPEN
Grand Prix
ПОЛОЖЕНИЕ О ПРЕМИИ
В этом году голосование пройдет в один этап с помощью уникальной системы учета голосов - технологии честных выборов в интернете. Каждому участнику будет предоставлена уникальная ссылка на голосование, по которой он сможет отдать десять голосов за лучших в своей номинации (один из голосов автоматически ставится за голосующего). Участник голосует во всех номинациях, где он представлен. Кроме того, все претенденты в категории «люди» голосуют в дополнительных номинациях Best internet resource, Best bar craftsman, Лучший новый алкоголь (только для представителей России).
Специальные категории - Legend, Best Book - определяются только экспертным советом премии. Все претенденты из ТОП-3 приглашаются на церемонию, где и будет объявлены победители номинаций.
