Мишель сменил на этой позиции итальянского шефа сети Вильяма Ламберти. Мишель начал свою карьеру в 1972 году учеником в ресторане
С 1 января будущего года в России вводится тотальный запрет на реализацию глубоко замороженного мяса птицы. Это касается как отечественных производителей, так и
Компания Subway, развивающая крупнейшую в мире франчайзинговую сеть ресторанов быстрого питания, планирует довести количество точек в России до
Мэр Москвы Сергей Собянин отправил в отставку руководителя департамента потребительского рынка и услуг столицы
Выбор верной стратегии ценообразования присущ любому успешному предприятию. Если компания стремится
Создавая собственные марки, торговые сети предлагают качественный товар по более низкой цене и тем самым
Экономика Восточной Европы растет неубедительно, считает только что назначенный новым председателем Восточного комитета немецкой экономики глава торгового концерна Metro
Российская розничная торговля потеряет в 2010 г. на магазинных кражах 1,6% от общего оборота, что в денежном выражении составит
