В рамках выставки гостеприимства «HoReCa Siberia» состоялся деловой форум «Кейтеринг Сибири +ивент– 2023», прошедший 5 и 6 апреля в новосибирском Экспоцентре.
Компании в сфере кейтеринга (выездного питания) и ивента (событийного бизнеса) 6 апреля обсудят актуальные проблемы развития и взаимодействия в рамках форума «Кейтеринг Сибири-2023».Организаторы:Региональное представительство Ассоциации кейтерингов и банкетных служб (АКБС),Комитет по кейтерингу и ивенту Новосибирского областного отделения «ОПОРА РОССИИ».При поддержке:Ассоциации кейтерингов и банкетных служб (АКБС),Минпромторга Новосибирской области,Новосибирского областного отделения «ОПОРА РОССИИ».
В Москве прошла конференция нового сервиса Яндекса «TeamTicket: про будущее командировок». При его разработке создатели ориентировались на многолетний опыт взаимодействия с пользователями, пишет Buying Business Travel Russia.«Мы решили, что рынку нужен продукт, который объединит под собой множество разных бизнес-тревел-агентств. Он позволит компаниям, интегрировавшись однажды, дать сотрудникам эффективный инструмент для легкой и быстрой организации командировок.
Завершается 2022 год – непростое время для всей российской экономики. Как его пережил ивент рынок? Какие тренды наметились в отрасли? Подводим итоги и заглядываем в будущее вместе с профессионалами конгрессно-выставочной индустрии.Скорее жив, чем мертвПо результатам опроса, который редакция Event LIVE провела перед написанием этой статьи, мнения по оценкам года у игроков рынка разделились. Большая часть из них определила прошедший период, скорее, положительно. Бизнес медленно, но верно начал восстанавливаться – так ответили 26% респондентов.
24 января в новосибирском центре «Мой бизнес» состоялся круглый стол «Кейтеринг Сибири-2023», посвященный поиску путей решения стоящих перед участниками отрасли задач. Собравшиеся приняли решение объединить усилия представителей кейтеринга и ивента для выстраивания качественного диалога и эффективной совместной работы.Организаторами круглого стола стали Сибирское представительство Ассоциации кейтеринговых и банкетных служб России и стран СНГ (АКБС) и Новосибирское областное отделение общественной организации «ОПОРА РОССИИ».
Рынок кафе и ресторанов в России за последнее время заметно просел. Количество посетителей и броней снизилось, что заставило рестораторов обновить меню и перейти на более демократичный формат, чтобы удержать позицииПредставители московского общепита рассказали РИАМО, как отрасль адаптируется к новым условиям во время кризиса и что ждет ресторанный бизнес в будущем.
2ГИС составил топ миллионников, где общепит лоялен к посетителям с ноутбуками. По количеству таких заведений лидируют Москва, Санкт-Петербург, Краснодар, Ростов-на-Дону, Екатеринбург и НовосибирскРабота вне офиса становится все более популярным видом занятости, при этом многие предпочитают работать в кофейнях и ресторанах. Найти их на карте легко по запросу «можно с ноутбуком» и подобным ему.
В России разработают стандарты качества общественного питания — с 2023 по 2026 год планируется создание или пересмотр 12 ГОСТов.Цель инициативы — актуализировать и сформировать новые правила работы в заведениях, доставки блюд, хранения продуктов, чтобы в итоге повысить качество услуг.
