Stadium Catering, компания Аркадия Новикова и Антона Пинского, стала основным оператором питания на стадионе «Открытие Банк Арена». Контракт с Novikov Group и Pinskiy & Co подписан на ближайшие три с половиной года. Меню из ресторанов Антона Пинского и Аркадия Новикова появится на фудкортах и на территории всех точек общепита стадиона, включая три ресторана и спорт-бар. На фудкортах «Открытие Банк Арена» будут представлены бренды «Прайм», «Колбасный цех», «Фарш».
Баллы Яндекс Плюса теперь можно тратить на покупки в Еде и Лавке. Пользователи Яндекс.Еды и Лавки смогут получать и тратить баллы кешбэка Яндекс Плюса. Баллы начисляются при заказе из некоторых ресторанов и магазинов в Яндекс.Еде и за покупку товаров из раздела «Продукты с кешбэком» в Яндекс.Лавке. Впервые к внутренней экосистеме Яндекса открыт доступ для партнеров - ресторанов и ритейлеров.
Подкаст неслучайно называется "Герои кейтеринга". Это будут личные истории про непростой событийный бизнес.С героями говорим про лайфхаки и бизнес кейсы, про крутые идеи и перспективы развития, про мечты и суровую реальность. А самое важное - играем в ролевые игры и получаем удовольствие от общения! Ведет подкаст Людмила Баянова, продюсер Форума "Кейтеринг". Подкаст - "проба пера" и настоящий эксперимент.
Когда мы едим чипсы, орешки, шоколад, печенья, гранола, фрукты, конфеты, сухофрукты, мороженое, семечки и прочие продукты, которыми можно перекусывать буквально на ходу, мы даже не задумываемся, что приобретаем особую привычку, которая называется снэкинг (снекинг). Она стала повальной именно в этом году, благодаря удалённой работе, дистанционному образованию, изменившемуся ритму и образу жизни.
Чтобы избежать сокращений и увольнений в отделе кейтеринга из-за пандемии коронавируса, финская государственная авиакомпания Finnair начала продавать в супермаркете свою еду из бизнес-класса. Как передаёт NTD, данная продукция сразу стала популярной: отзывы покупателей очень положительные, а в одном из супермаркетов недалеко от аэропорта Хельсинки за несколько дней продали более 1600 порций.
Новые ограничения, связанные с распространением коронавируса, будут действовать в Москве с 13 ноября по 15 января. Соответствующие изменения мэр столицы Сергей Собянин внес в указ от 8 июня 2020 года. Теперь ночным клубам, барам и ресторанам запрещено обслуживать посетителей с 23.00 до 06.00. При этом можно торговать едой навынос и через доставку. Для клубов и большинства баров, однако, такие ограничения означают полную остановку деятельности, которой заведения пытались избежать, предлагая систему чекинов по QR-коду.
Сеть магазинов «Вкусвилл» будет обслуживать фуршеты. Услугу выводят на рынок уже в ноябре, пишет «Коммерсант». Обслуживать планируют жителей Москвы и ближайшего Подмосковья. Речь идет о доставке с помощью собственной курьерской службы закусок, салатов, горячих блюд, выпечки, десертов, а также подарков, напитков, цветов и посуды. Инвестиции в новый проект не раскрывают. На фоне введения ограничений на работу московских ресторанов и кафе до 15 января будущего года выход «Вкусвилл» в сегмент фуршетного кейтеринга может обеспечить компании дополнительные спрос в новогодние праздники, отмечают эксперты издания.По словам управляющей электронной коммерцией «Вкусвиллa» Ларисы Романовской, выход в новый сегмент позволит поставщикам сети выйти на новый рынок и реализовать свои продукты в новом формате.
21 октября, в Москве пройдет ПИР! Традиционно мы запланировали встречи с вами. Итак, встречайте:Практический семинар Кирилла Погодина: "Индустриальное питание как прибыльный бизнес: особенности, рентабельность, инвестиции и тренды". Подробности и регистрация по ссылкеМастер класс Николая Шестухина "Диверсификация бизнеса в кризис- 3 живых кейса которые сработали!". Подробности и регистрация по ссылкеЗакрытое мероприятие "Встреча Ассоциации Кейтерингов и Банкетных Служб". Подробности и регистрация по ссылкеЖдем вас! До встречи!
